南京近150家品牌餐饮恢复营业

南京近150家品牌餐饮恢复营业本站　　河西金鹰世界的餐饮门店主要聚集在8楼，7日中午记者探访时只有11家恢复了堂食，还有几家餐饮门店处于歇业状态

　　河西金鹰世界的餐饮门店主要聚集在8楼，7日中午记者探访时只有11家恢复了堂食，还有几家餐饮门店处于歇业状态。整体上，就餐者较少，只有一家门店有数位消费者在门口等待就餐，其他门店稍显冷清。一位不愿意透露姓名的餐饮门店

　　记者跟随几位消费者走进了一家叫夜上海的餐厅，出示“宁归来”健康码、测量体温、登记联系信息、手部消毒，一样都不少。据该店店长张晓燕介绍，夜上海是一家中高端餐饮品牌，人均消费220元左右，只有包间，没有大厅。“我们是从6日开始恢复堂食的，当天下午来了5桌，今天(7日)中午来了一桌。”张晓燕说，复工以来，主要收入靠外卖支撑。“7日从早上到中午，电线单是外卖平台上的订单。6日接了78单的外卖。”

　　然而，张晓燕却说，现在餐厅都转战到线上，外卖市场竞争相当激烈，近期的外卖订单不赚钱。“虽然我们门店的外卖订单比以前多了，但折扣也大了，是以接近成本价销售。”张晓燕说，生意正在慢慢变好，但目前仍处于养客阶段。

　　蛰伏已久的食客们似乎已经按捺不住爱吃的心，消费者对餐饮的需求也逐渐回暖。记者探访看到，四川酒家在入口处、收银处等位置还准备了防疫物资箱。防护口罩、酒精、免洗洗手液、一次性手套、纸巾、酒精……一应俱全。进入秦淮区恢复堂食的餐厅用餐，食客须扫“安心码”，为了照顾使用老人机的人群，四川酒家让门口引导员手动登记他们的信息。

　　虽然防疫关卡重重，但四川酒家依然有不少消费者。市民刘芳菲说：“现在防疫措施这么严格，而且都要留下个人联系方式，我觉得是可以来吃饭的。”四川酒家总经理赵小美告诉记者，从6日下午2:20恢复堂食以来，小吃堂食的营收已经占到过去同期的80%。