早安南京|今日立夏
风暖昼长
万物并秀
今天
我们迎来“立夏”节气
立夏是24节气中的第7个节气,也是夏季的第1个节气。
立夏,代表着季节的转换,标志着万物由生到长的转折。此时,气温渐升,暑气渐显,林间枝繁叶茂,一片莺啼蝉鸣,悠长的夏日款款到来。
立夏/习俗
- 立夏尝三新
南京有“立夏尝三新”的习俗。“三新”指樱桃、青梅、鲥鱼。
樱桃又名含桃,有朱樱、紫樱两种,味甘美,能调中益脾,美人面颜。古时常用以祀宗庙,作贡品,朝廷亦用以赐百官。
青梅,指未成熟的梅,味酸而脆,可与蜜糖相拌食用之。
鲥鱼,每年春夏之交,该鱼从沿海水域回游上溯到江中产卵。史载:“鲥鱼三月出扬子江中,味极甘美,然多骨而速腐。”是长江中名贵鱼类之一。
- 吃乌饭
吃乌饭的习俗源于一个孝子的故事,孝子为了让母亲在监牢里吃上自己送的饭,特意采来山上乌桕叶子捣碎了拌进饭里,以此吓唬迷惑看牢房的监守,防止他们把饭吃掉。
拌了叶子的饭颜色发黑,因此得名“乌饭”,而为了纪念这个孝子的行为,立夏这一天吃“乌饭”的习俗便广为流传。
- 吃豌豆糕
南京人还喜欢吃豌豆糕,《金陵岁时记》称:“立夏叫小儿骑座门槛,食豌豆糕,谓不疰夏。”
此外,豌豆形如眼睛,人们为了消除眼疾,祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。
- 立夏饭
有些地区会吃上一碗仪式感满满的“立夏饭”,将赤豆、黄豆、黑豆、豌豆、绿豆做成“立夏饭”,寓意“五谷丰登”。
今
日
天
气
据南京气象台预报
今天全市晴
东南风3到4级
今天最高气温: 29℃到30℃
今晨最低气温: 14℃到15℃
愿你如这立夏般阳光
意气风发,恣意昂扬!
来源:南京广播电视台综合live南京、南京气象、人民日报、新华社、人民网
编辑:波波
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