餐饮购物与文化娱乐融合 夜经济多元消费拉动客流 “夜京城”渐成新城市名片

餐饮购物与文化娱乐融合 夜经济多元消费拉动客流 “夜京城”渐成新城市名片本站　　华灯初上，夜幕下的北京流光溢彩

　　华灯初上，夜幕下的北京流光溢彩。入夏以来，北京的夜经济强劲复苏，拉动多个商圈的客流和营业额显著提升，“夜京城”逐渐成为北京又一张亮眼的城市名片。

　　夜间市集、啤酒花园、深夜食堂……今夏，各大商场纷纷将目光瞄向户外区域，探索新的夜间经营模式。

　　从7月开始，每到周末夜晚，朝阳大悦城的门前广场就变身潮流聚集地，年轻人在夜色中边逛边挑选着文创商品。进入8月，夜市又摇身变成一片“海岛”，沙滩、泳池、棕榈树被搬到现场，落日派对、桨板体验、陆地冲浪、跳蚤市场等户外活动陆续上演。

　　深夜食街则是华熙LIVE·五棵松的人气聚集地。夜晚11点30分，这里仍有近10家餐厅在营业，室内室外上座率超过了五成。“我们晚上营业到凌晨1点30分。”聚点串吧五棵松店经理表示，自6月恢复堂食以来，夜间消费持续升温，最近店里的营收已经超过2021年同期。

　　自恢复堂食以来，京城各餐馆也纷纷利用露天场地，打造啤酒花园。夜幕降临，西苑饭店院内的啤酒花园亮起点点灯光，宣武门商务酒店外的老城南啤酒花园也迎来一天里最热闹的时刻，烤串、海鲜、花生，色香味俱全的小食让夜生活好不热闹。

　　刚过去的七夕之夜，赛特奥莱广场上，一场音乐会准时上演。当天起，赛特奥莱的闭店时间延长至晚上10点。“我们对于夜经济的探索主要是从2022年开始的，既为激活消费，也为减轻上半年疫情带来的经营压力。”赛特奥莱相关负责人介绍，和音乐会同步开展的，还有集合了各类美食和日常用品的生活市集。

　　夜经济不再只是简单的吃吃喝喝。随着餐饮购物与文化娱乐、旅游休闲、体育健身等多元业态相融合，北京的夜间消费供给也愈加丰富。

　　2022年夏天，亮马河国际风情水岸成为最受欢迎的“网红”夜游路线之一，如梦如幻的互动光影，吸引游客争相打卡。“改造后的亮马河太迷人了，坐在船上吹着晚风，沿途还可以看到河边的各种餐厅。”和朋友一起夜游亮马河的小榕，在这里留下了美好的记忆。

　　夜幕下的奥林匹克公园更是别有一番韵味。位于鸟巢北侧的月色码头，霓虹闪烁，靠近湖中央的小岛上，人们伴着扑面而来的晚风，悠闲地品尝美食。吃完饭，循着歌声漫步，附近的广场更是热闹非凡。打羽毛球的情侣、玩滑板的孩童、跳广场舞的大妈、动情弹唱的街边歌手……男女老少都找到了属于自己的娱乐方式。

　　随着烟火气回归，北京夜经济强劲复苏。美团数据显示，自6月恢复堂食以来，北京夜间整体餐饮消费订单量占全天的比重达到33.7%，到店堂食的夜间订单量涨幅高达357%。此外，7月夜间休闲娱乐订单量环比增长55%，增速达到全国均值的5倍以上。

　　夜间活力的释放，也成为拉动消费增长的重要引擎。朝阳大悦城相关负责人就说，7月至今，商场周末客流环比6月提升了25%，很大程度上得益于夜间活动的拉动效应。

　　在北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳看来，这一轮夜经济恢复明显，且展现出与往年不同的鲜明特点——丰富多彩的文化娱乐消费成为引擎，相关联的餐饮零售反而成为配套。“夜间消费不再仅仅是简单的吃饭，带有文化特质的消费拉动经济迅速增长。”赖阳表示，这也将成为未来商圈消费复苏的主旋律。（马婧 杨天悦 艾昱）