小葡萄串联大产业:蓬莱递出“紫色名片”
2020蓬莱国际葡萄酒节9月5日开幕,世界七大葡萄海岸产区代表“云参与”,在海岸产区建设等方面探讨交流。 王娇妮 摄
烟台9月6日电 题:小葡萄串联大产业:蓬莱递出“紫色名片”
作者 王娇妮 郭忠鑫
以“人间仙境”美名著称的蓬莱,因种植葡萄、酿造葡萄酒有了新的“紫色名片”,快速发展的葡萄和葡萄酒产业成为蓬莱的“新地标”。
开启葡萄酒产区交流窗口
2020蓬莱国际葡萄酒节9月5日开幕,来自中国各地的葡萄酒专家、行业领导、客商等百余人齐聚蓬莱,品美酒、话发展、谋合作。
同时,世界七大葡萄海岸产区代表以“云参与”的形式亮相会场,在海岸产区的建设、文化输送等方面参与探讨交流。
本届葡萄酒节首日举行美酒美食品鉴会,探索蓬莱产区葡萄酒和鲁菜菜系的搭配方案。 王娇妮 摄
据悉,本届葡萄酒节将持续至10月上旬,陆续举办酒庄采摘、美酒美食品鉴会、丘山谷酒庄越野赛、精品旅游酒庄开庄等多项活动。
时下,蓬莱国际葡萄酒节已成为世界葡萄酒产区交流的重要窗口。当地以葡萄酒节为契机,推进与世界知名产区、企业、权威机构的合作,将“紫色名片”递向全球。
提升葡萄酒产业创新力
本届葡萄酒节首日举行的一场美酒美食品鉴会上,来自葡萄酒行业、美食领域的评委共同品美食、鉴美酒,探索蓬莱产区葡萄酒和鲁菜菜系的搭配方案。
烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心相关负责人称,通过这种品鉴形式,力求创造令人耳目一新的葡萄酒文化体验。
中国酒业协会授予蓬莱产区“中国葡萄酒产业融合发展示范区”称号。 王娇妮 摄
据悉,蓬莱着力提升葡萄酒产业的创新力和生命力,努力做好“葡萄酒+旅游”“葡萄酒+体育”“葡萄酒+文化”文章。其中,“葡萄酒+旅游”独具特色,依托风格各异的酒庄,推出多条葡萄酒旅游线路,推动葡园、美酒、美景的融合。
目前蓬莱拥有君顶酒庄、拉菲集团瓏岱酒庄、国宾酒庄等具备旅游服务功能的酒庄20余个,年接待葡萄酒旅游游客突破200万人次。
为提升葡萄酒产业创新力,蓬莱还积极引进海外留学硕士等紧缺专业人才,与国内多所科研院所建立产学研合作机制。
促进产业融合发展
本届葡萄酒节开幕式上,中国酒业协会授予蓬莱产区“中国葡萄酒产业融合发展示范区”称号,标志着蓬莱在葡萄酒产业融合发展方面走在了国内产区前列。
据悉,作为国内起步较早的葡萄酒产区,蓬莱立足资源优势,倾力打造融多业态于一体的综合性葡萄酒产业。
目前,蓬莱拥有标准化酿酒葡萄基地8万亩,逐渐形成以酒庄为中心的葡萄酒产业集群,带动周边产业发展。 王娇妮 摄
当地创新推行“公司+合作社+农户”“合作社+企业”等产业化经营模式,带动周边村庄剩余劳动力就业增收。目前,蓬莱拥有标准化酿酒葡萄基地8万亩,解决农村劳动力3000余人。
与此同时,当地逐渐形成以高档酒庄为中心的葡萄酒产业集群,带动周边产业发展。蓬莱产区半径100公里内聚集了长裕、新中萃酒瓶厂、诺玛克软木塞厂、沃林橡木桶等大批国内知名葡萄酒设备企业,产业综合收入达45亿元。
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- 编辑:瑪莉
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