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浙江日报 数字报纸本站　　临近春节，临海市涌泉镇，漫山遍野的橘园刚刚卸下“红妆”，但大棚中颗颗果实仍缀满枝头

　　临近春节，临海市涌泉镇，漫山遍野的橘园刚刚卸下“红妆”，但大棚中颗颗果实仍缀满枝头。一名小伙在棚里忙碌地穿梭着，看到我们，他随手挑了一颗介绍起来：“这颗橘子酸度稍微高了点，还要再等等。”

　　这位30岁出头，戴着黑框眼镜，手拿剪刀麻利剪果的小伙便是林东东，作为浙江忘不了柑橘专业合作社理事长，他从父母手中接过接力棒，经营涌泉蜜橘已有10年，并带动橘农从卖好吃的橘子向卖高品质的橘子转变。近日，林东东荣获2021年浙江省青春助力乡村振兴带头人“青牛奖”。

　　“开工——”一声令下，只见机械手臂将一筐筐果篮夹起，黄澄澄的蜜橘被倒入滚筒输送机，经过毛刷清洗、保鲜预干，被传送至6通道的数字选果系统。多个“白匣子”检测仓利用光谱照射技术，在不损伤果肉的情况下对果径、果皮色度、光洁度、酸度等8个指标做出测量判断，最终把橘子精准分流到30余个不同级别的分选筐中。

　　林东东新引进的这个100多米长的“大家伙”，每小时可分选水果3万余斤，比人工选果效率高5倍。

　　“糖度19度，果径75毫米，重量125克……”林东东一边查看每只蜜橘的“”数据，一边介绍道：“我们按照分级分价的模式售卖，像这样糖度高于17度的高品质蜜橘，可以卖到100元一斤的高价，这对农户来说可是不小的收益！”

　　在他2岁时，母亲林雪芸在家里的两亩地上种起了橘子。“母亲当时种橘子，是为了家里过上好日子，我捡树上掉落的小果子，装袋卖给小贩，还能换麦芽糖吃。”橘子是林东东儿时最甜蜜的记忆。年岁渐长，家里承包的橘林也越来越大。

　　2009年，他来到英国求学，发现超市展柜里的高品质橘子都是“论个卖”，而老家引以为傲的涌泉蜜橘，不仅都是装箱卖，还常常担心卖不动、卖不出好价格，他的心中五味杂陈。

　　2012年，他学成归来，毅然选择跟在一群橘农身后种橘、卖橘。当年正逢“褚橙”横空出世，被业界誉为农产品电商的元年，林东东便想到借助互联网让涌泉蜜橘“出圈”。

　　“这个年轻人脑子活，又懂电脑，跟得上现在的潮流。”合作社里上了年纪的老橘农们，说起林东东都是赞不绝口。刚过去的蜜橘丰收季，每天都有几千箱蜜橘从涌泉镇运往全国30余个城市，林东东让1200余名农户享受到了电商的红利。

　　然而，借助电商平台开拓市场的想法，最初遭到了老一辈农户的质疑。“卖了一辈子橘子，都卖给经销商，放到网上能有人买吗？”母亲林雪芸反问。

　　林东东没有因此动摇自己的判断。他邀请热门电商网站的负责人来涌泉参观。素有“临海一奇，吃橘带皮”的涌泉蜜橘，由于糖度高，橘皮与橘肉难以分离，带橘络吃也十分美味，给他们留下了深刻印象。林东东终于迎来第一笔网上订单——每天1000箱橘子发往北京，由电商平台分销。随即他又开始进一步探索，先后开办了“忘不了”水果天猫旗舰店、微商城。

　　先进的做法引得镇里不少年轻人上门取经。2015年，涌泉镇成立了临海市首家镇级电商协会，由林东东任会长，汇聚起近200位农村青年返乡创业，第一批55家蜜橘合作社和部分农户从此搭上了“电商快车”。当时，涌泉镇每天有六分之一的橘子通过电商渠道销售。

　　网上销量的剧增也带来了新挑战——包装费用高、破损率高。林东东代表电商协会抱团谈判，每年减少物流成本近300万元；还联合青年蜜橘种植户邱加长通过众筹改进包装方式，为每个橘子构建了独立空间。

　　蜜橘身价上涨，也能“论个卖”了。“品质最好，19个装一箱，在网上可以卖190元。每个蜜橘单价10元，相当于60元一斤。”林东东说，此前这种蜜橘都是按斤卖，最高只能卖到20元一斤。

　　如今的涌泉，拥有网店500余家、电商从业人员5000余人，柑橘电商年销售额近4亿元。电商一片红火，但品质需要人维护。

　　林东东很早就意识到，好的品牌、好的渠道固然能带动销量，但打铁还需自身硬，蜜橘大受欢迎，归根结底还是在于上一辈精心耕耘出来的品质。所以，当上一辈橘农渐渐老去，年轻人不仅要知道怎么卖，更要懂得如何培育、管理好果子。

　　做电商之余，林东东也将步子迈进田间地头。“一主枝三分枝，一分枝三果枝，留弱枝去强枝……”口诀易懂，但技艺难学。林东东脱去西装，从零开始跟老一辈橘农学习剪枝、施肥、田间管理，沉下心了解橘子摘下来之前的历程。

　　掌握了基本的种植技术，作为新农人的他开始研究起如何通过机械化、数字化缩短涌泉蜜橘的生长期，让其不再是“秋冬限定”产品。2018年，林东东投资100余万元建成智能温室栽培系统，模拟柑橘最优成长环境，让原本11月成熟的柑橘提前至7月上市，精品果率也提高了30%。忘不了柑橘合作社还与中国农业科学院柑桔研究所、浙江省柑橘研究所合作成立柑橘研究中心，研究柑橘保鲜技术，让1月采摘的橘子可以保存到4月。

　　探索之路上，林东东步履不停，数字分选中心就是他最新的尝试，而这只是柑橘采后数字化服务中心的一角。2020年，林东东启动建设该服务中心，项目总投资5800万元，包括品牌建设服务中心、分级处理服务中心和交易服务中心等。

　　“运用数字赋能，可以让每一只橘子的品质、包装、销售都得到把控。”林东东表示，等建成后，每年可处理商品果1.5万吨，实现销售收入1.35亿元。不仅能带动当地近2万亩柑橘基地增值，还能直接吸纳100余位农民就业。

　　在林东东的带领下，在涌泉镇，已有1000余位返乡大学生投身柑橘产业。数字赋能、科技兴农，越来越多像林东东一样的涌泉青年正用他们的才智为家乡发展增添更多的甜蜜。