为何苏联黑面包要掺木屑?
在抗日神剧里有这样的情节,一位八路军战士发明出了能吃又能当炸弹的“包子雷”。虽然这一情节因为过于离谱,遭到了观众们的吐槽,但不可否认的是,二战中,的确有这样一款食物,能吃又能打,还挽救了40万士兵的性命。你知道这是什么食物吗?它就是来自苏联的黑面包,而且不是普通的黑面包,而是掺杂了木屑的黑面包。
苏联人食用黑面包的历史,从沙俄时期就开始了。黑面包也称全麦面包,虽然吃起来又酸又咸,但是它的营养价值还是挺高的,因为原材料中用来发酵的酒母,就含有多种维生素。二战时期,苏联的头号敌人就是德军。在列宁格勒保卫战中,黑面包成为了苏联士兵和苏联人民重要的粮食。
列宁格勒保卫战持续了三年,这三年的冬天,对于苏联而言无比漫长。面对疆域面积广阔的苏联,一向擅长快速攻击的德军想到了严防死守这个办法,他们打算用围城的方式,三个月内就让整个苏联沦陷。
但是,德军低估了列宁格勒在苏联人心里的分量,列宁格勒不仅是重要的工业区,也是苏联无产阶级诞生的摇篮地。虽然在天寒地冻中,德军的围攻让苏联士兵和民众们苦不堪言,但他们依然咬牙坚持了下来。其中,黑面包就是政府按时发放的粮食,居民每天只能领到125克。
这125克的黑面包,一日三餐再怎么省着吃,也不够居民们填饱肚子。对于苏联士兵就更不用说了,但是在德军的围攻之下,大家也没有办法。为了让肚子填饱,士兵们只好往黑面包里掺杂木屑,增加面包的分量。虽然口感很差,但是士兵们通常都会给自己心理暗示,让自己带着无穷的想象力吃下去。
就这样,这些掺杂了木屑的黑面包,不仅在列宁格勒战役中,挽救了许多苏联士兵的性命,二战的其他战场上,它也成为了苏联士兵的重要粮食。因为士兵们发现,这种掺杂了木屑的面包不仅能填饱肚子,而且在苏联气候寒冷的野外,面包还会被冻得硬邦邦的。
要是敌军突然来个近身搏斗,或是在弹尽粮绝之际,把黑面包掏出来这么一砸,威力绝对不亚于板砖的攻击。
虽然,苏联的历史已经过去了,但是黑面包仍然作为了军需粮食被留了下来。只不过人们的生活水平已经越来越好,士兵们吃面包的时候,再也不需要掺杂木屑了。
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