咖啡探店Vlog | 梦工坊咖啡吧,永不结束的童年
【编者按】: 本文及视频为上海政法学院上海纪录片学院本科生咖啡探店Vlog,经授权转发。
在梦工坊工作的店员都已早早成年,却被可爱地称为“小朋友”。他们有着和孩子一样率真澄澈的目光,用最大的热情接待每一位顾客。
这家咖啡馆里的“小朋友”们有着永不结束的童年。
梦工坊咖啡吧 浦东新区成山路345号
2019年6月28日,在浦东新区辅读学校的支持下,梦工坊作为全市首家心智障碍青年支持性就业基地签下了首批8位特殊员工。他们患有不同程度的心智障碍——自闭症、唐氏综合征、威廉姆斯综合征……
梦工坊的存在让这些特殊的孩子们有了工作和融入社会的机会,从此,这里成为了他们梦开始的地方。
梦工坊咖啡吧的小朋友们 梦工坊咖啡吧公众号 图
带着对梦工坊的好奇与向往,我们一起走进了这家店铺,用Vlog的形式记录下了这里的温暖惬意。
不仅能品尝口感浓醇的咖啡,还能与多才多艺的店员进行互动,温暖惬意的氛围充满整个梦工坊咖啡吧。 视频来源:上海政法学院上海纪录片学院(03:14)
凝聚努力的咖啡
进店后,两名迎宾的“小朋友”引导我们到点餐台挑选咖啡。他们会在吧台旁边的小黑板上记录到店人数。
“小朋友们”的记忆力与反应力不如常人。为了做出一杯专业标准的咖啡,他们成百上千遍重复同一动作,形成准确的肌肉记忆。
咖啡入口爽滑细腻,口感协调均衡,回甘明显,余韵绵长。注重咖啡观感的同时,不失品质。
社会的温度
店里的留言板上承载着各式各样的祝福。有上幼儿园的小朋友和年近百岁的老奶奶,也有来自南京、北京、澳大利亚的顾客,许多顾客为店员们留下鼓励的话语,让这家咖啡馆洋溢着温馨和关怀。
温馨的留言
采访中,我们了解到有很多爱心人士常来店里光顾。他们的名字以及为“小朋友们”所做的暖心举动都被店员们铭记在心。
有一位董女士常常专程来到店中陪伴“小朋友们”,她送的护身符和小围巾为冬日平添了一份暖意。
社会的关心就像明媚温暖的阳光照进梦工坊、照耀小朋友们的心扉。在梦工坊,我们可以看到人与人之间的温度,社会与人之间的温度,这些特殊的小朋友真诚温柔地对待世界,也值得被大家尊重和善待。
温度的传递
在疫情中,梦工坊依旧忙碌,员工们连续闭门五天,每天制作两百杯多咖啡送给一线奋斗的社区工作人员和志愿者。
梦工坊咖啡
在冰冷的疾病面前一杯杯爱心咖啡传递了温暖,这群特殊的“小朋友”用行动向社会传递自身的力量。
镜头背后的惊喜
店里“小朋友们”给我们带来许多意料之外的惊喜,他们主动来表演魔术、介绍店铺的功能分区,为我们演奏悠扬的钢琴曲。他们还学习了做手工、绘画等技能。闲暇之时,会独立拍摄抖音短视频,他们竭尽所能向社会传达内心的声音,用自己的方式探索这个奇妙的世界。
小朋友热爱文艺
小朋友热情创作
在梦工坊,我们品味到了咖啡的浓厚醇香,忘却了生活中的烦恼。
这家咖啡吧值得来打卡,不仅仅是为了献上一份爱心,坐在窗边手捧一杯品质优良的咖啡,享受慢生活的宁静与惬意也是不错的选择。
(视频|彭思艺 支涵蓉 韩扬;监制|吴圆圆)
- 标签:李怀忠
- 编辑:瑪莉
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