古代遇到蝗灾时,为何民众愿挨饿,也不抓蝗虫吃?
众所周知,去年中亚爆过发蝗灾!于是就有网友说:如果这些蚂蚱在中国,分分钟就把它们吃光了!这也不全是玩笑话,吃货们都知道,油炸蚂蚱是一种常见的风味小吃,而且在众多小吃中也吃得香。蚂蚱经过高温杀菌、油炸会滋生香喷喷的味道,口感脆骨,据说还高含蛋白质,在我们现代人口中是一道美食。但是在古代人眼中,蚂蚱就是罪孽深重的恶魔,而且没人敢吃它,这是为何?
蚂蚱也叫蝗虫,从古至今都是对农作物有害的害虫。据悉,吃蚂蚱并不是我们现代人创造出来的,早在唐朝时就有食用蚂蚱的记载。不过,吃蚂蚱并不是一种社会习俗,只是个别现象。至于古代发生蝗灾时,人们宁愿挨饿也不吃它们,有关专家推测出三种原因。
一是古代人抓捕蚂蚱的工具落后,难抓。大家知道,蝗灾是成千上万的蚂蚱共同行动的,当时人们除了用手去抓,也就没有其他专门的工具了,而且蚂蚱具有攻击性,还会飞翔,逃脱速度快,人们不好抓到。
二是吃蚂蚱太费油。就算是我们现代人吃蚂蚱,只能把它们给油炸了。如果用水煮或者蒸,即便熟了也根本下不了口。因为蚂蚱的腥味、臭味都没有除掉,而且吃起来还感觉恶心。所以,在古代物资匮乏,平民百姓一个月才能吃得上一次肉,更别说有油炸蚂蚱了。何况,还爆发了蝗灾,百姓能不能活下去还是个问题。
三是古代人迷信鬼神之说。如果爆发了蝗灾,成群结队的蚂蚱是不常见到的,人们心生畏惧,以为是老天爷派蝗虫下来惩罚他们的使者。蝗灾过后,古代人会举办一些祭祀活动,乞求老天爷的原谅,所以他们更加不敢吃蚂蚱。
虽然油炸蚂蚱好吃,但是没有人愿意爆发蝗灾。因为蝗灾所带来的经济损失远远大于把它们做成食物的利益,不管是古代,还是现代,蝗灾永远是人们非常头痛的灾难,一旦爆发,就将会有大量的农作物被糟蹋,导致许多许多的百姓挨饿,所以人们对蝗虫恨之入骨。
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- 编辑:瑪莉
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