【食“战”】老板娘亲自“上阵”，当起营业员

扬子晚报紫牛新闻记者2月3日在南京市江宁区铺岗街看到，原来附近居民经常光顾的这条小吃街上，餐饮店基本上没有开业，仅一家火锅烧烤食材超市“锅圈食汇”卖得不错，羊肉片等产品已脱销。扬子晚报紫牛新闻记者看到，前来光顾的居民确实不少，店面角落里堆满了用过的食材纸箱。该店的老板娘表示，今年店里没有休息，一直在营业，营业员回老家后，由于“疫情”的影响，暂时没办法回来，所以最近都是自己亲自上阵，从早忙到晚。据她分析，可能是因为现在多数家庭都选择宅在家中自己做饭菜，而火锅食材可以带回家涮，不必堂食聚集，所以最近卖得格外火。