南京1912酒吧街外企员工弃20万年薪回籍卖凉皮：城市房价太高

庄栋筹集了30余万元，起头创业。他选择的项目是卖凉皮。由于亲戚中有人在处置凉皮生意，他曾经研制出了本人的凉皮配方。弟弟曾在多门第界级快餐连锁企业担任办理工作，也来参与这个项目。但除了女友支撑，他的父母、已经的带领、同窗都不睬解他的行为。

昨日，华商报记者针对“硕士摆摊卖凉皮”一事，通过收集、德律风、电子邮件等体例采访了41名市民，此中有32名市民暗示支撑，约占受访者78%；有9人暗示不克不及理解，约占受访者22%。

市民张先生：创业有风险，年轻人有冲劲是功德，但不克不及急于求成，还需要多历练，跨行创业，确实有点二。华商报记者贾晨

过后，华商报记者别离验证了二人的结业证。

庄栋已经的蔡先生了他的说法。“我多次挽留他，但他的创业设法挺成熟的，并且决心很大，我不想耽搁他的出息，其实，他走了，我小我感觉挺可惜。”

庄栋的女友小朱说，在企业工作，永久是给别人打工，很可能一个错误就会就义出息。只要创业，才能有足够的平安感，所以她支撑男友的决定。

每天凌晨5时许，庄栋乘公交车将40多斤的凉皮从住地大寨运往交大附近，半夜12时出摊，晚7时后，再摆3个多小时的夜市。20多天的运营，每晚都是接近凌晨才能抵家。“本来只是感觉上班累，此刻真是在用命拼，一天流水也就近千元。”

“来帮衬的良多都是我的师弟师妹，本来在学校他们都叫我小庄师兄，此刻我的凉皮摊也起这个名字。”摊位老板庄栋说，2012年，他结业于西安交通大学材料科学与工程专业，硕士研究生学历，结业三年了。弟弟庄楠结业于西安工业大学机械专业。

市民刘先生：陕西的饮食不断都走不到全国前列，就是贫乏如许有闯劲和新思维的年轻人具有。

庄栋说，昔时他的高考绩绩能够上除北大以外的任何国内高校，他选择在西安交通大学本硕连读，硕士时研究的标的目的是关于核能使用方面的材料研究，但研究生结业后，他选择了一家处置日化行业的世界500强企业。

西安交通大学南门对面的金水口，一个名为“小庄师兄”的凉皮摊位吸引了市民张先生的留意。这个只要一辆生锈的三轮车、一张案板、一把遮阳伞、一张桌子、4个凳子的摊位，却具有一名“英语白话很棒”的老板。

跨行创业

庄栋说，等店肆谈下来，他就不会再摆摊，而店肆也仅仅是他全数创业打算中的一小部门，“按照我们前期打算，大要三个月后，根基结构就能有个雏形，此刻仍是 贸易奥秘。”此前，由西安交通大学结业生开办的互联网餐饮品牌“西少爷肉夹馍”取得了成功，庄栋说，他的设法必定与前者纷歧样。“到时候，大师城市晓得我 若何操纵互联网+去改变凉皮了。”

凉皮摊世界500强的外企部分主管，年薪20余万元，出差只坐飞机，酒店只住五星级。但为了创业，本年5月，27岁的庄栋决定告退，分开上海。揣着西安交通大学研究生结业证，他从头站在母校对面那条名叫“金水”的巷口，起头了重生活——卖凉皮。

庄栋说，若是留在外企，他会继续升职、加薪，但上海的高房价让他看不到将来，“即便我年薪30万，想在上海买套房、过有的日子也很难。”他父母的年收 入只要三四万元，只能勉强帮兄弟俩此中一人在西安领取一套房的首付，而兄弟俩都不肯让父母如许付出。再加上父母此刻相对年轻，本身还没那么大压力，庄栋认 为，必需把握住创业的机会。“我想试一下，要不，真对不起本人。”

市民常密斯：他的薪水比我高太多了，我都能够过得很好，他为什么不克不及？人挣钱是为啥？还不是想过好日子。此刻不可吗？人也不必然必需成功啊，当前也无机会啊。

41名市民受访近8成为他点赞

市民方先生：中国就需要如许的年轻人，此刻不是讲万众创业吗？我感觉这个年轻人不错，有闯劲。

市民左先生：互联网曾经让良多保守了没落，淘宝让服装业快不可了，互联网的成功曾经多次证明它的将来意义，该当给这个小伙子点赞。

外企：他走了我感觉挺可惜

同意者

市民刘先生：以前北大结业生能卖猪肉，为什么西安交大结业生不克不及卖凉皮？并且既然能放弃那么高的薪资，他的设法必然很成熟了。

否决者

庄栋说，他本科时已做好职业规划：先辈大企业干3年，然后去小企业干3年，之后，选择创业。目睹本人的一个个设法被其他人实践并取得不错成就，他不想再错过机遇。

创业感触感染：“本来感觉上班累，此刻真是在用命拼”

昨日半夜12时，“小庄师兄”凉皮摊照旧出此刻口，附近摆摊的商贩说，这个摊位在此时间不长。恰是午饭时间，1个小时内，“小庄师兄”凉皮摊卖出凉皮 17碗，每碗5元。赶上顾客多时，桌子和凳子较着不足，老板只好乞助隔邻摊位。调凉皮、送餐、餐具“小庄师兄”凉皮摊上只要两人在忙活，一个叫庄 栋，一个叫庄楠，是亲兄弟，庄楠比哥哥庄栋小两岁。

是“敢闯”仍是“犯二”

9月16日，在西安交通大学研究生会的微信号内，发布了一篇“卖凉皮的给你讲该怎样进全球500强”的文章，文中讲述庄栋在结业前后若何招聘进这家外 企工作的履历。庄栋说，他大学四年级通过了英语六级测验，还多次预备出国，但因为家在宝鸡农村，父母靠种植猕猴桃为生，收入不多。为了不给家人添加承担， 他放弃了出国，最终在近千人的选拔中，通过了多次中英文面试，成功进入这家外企，在上海工作。庄栋说，去职前，他已成为公司出产部分的主管，年薪20余万 元。与此同时，他也享受着一些世界级企业员工的待遇，出差只坐飞机，酒店只住五星级，偶尔还无机会前去美国、欧洲、日本等地出差。“告退前，我们部分带领 还想再汲引我一下。”庄栋说，此时，一个创业设法他决定分开上海。

女友支撑：创业才能有平安感

张先生听别人说，这个凉皮摊的老板是西安交通大学结业的硕士。

市民刘先生：都说互联网思维好，我看不必然，良多人只看到了成功者，却没有看到背后有那么多失败者。