南京浦口美食浦口：精心打造南京北大门美食集散地

三更避风港

南京鼎业开元大酒店

友谊大公馆成立于1986年，是一家拥有20多年历史的老字号酒店，坐落于浦口区江浦街道凤凰大道南段，净亮优雅，停车便利。酒店内设风格各异的包间及宴会厅，可同时容纳400余人就餐，是政务、商务、喜庆及其他宴请的首选之地。菜品主要以绿色原生态、营养、健康为主题，针对顾客不同的需求，上演不同的味蕾。酒店一直秉承诚信经营、诚实做事的原则，致力打造具有地方特色的餐饮文化企业。养生金汤甲鱼、浓汤玉米小桂鱼、新派菊花土豆、原味淮山药等特色菜肴，均是食客们推崇的佳肴，值得一尝。

酒店地处浦口区文化经济中心文德东，距离南京奥体中心和南京国际博览中心仅20分钟车程。这是南京江北首家集住宿、餐饮、娱乐、商务、旅游于一体的五星级商务会议度假酒店。酒店拥有客房246间，餐位1000余个，健身房、游泳池、贵宾会所、极致尊荣SP养生会馆和最具流行元素的豪华KTV包房等娱乐设施一应俱全。会议中心有500平米无柱式可随意分割的多功能厅开元厅，及规格不同的会议室6间。酒店由国际知名设计公司担纲酒店整体规划和景观概念设计，2011年荣获中国星光“中国城市十佳新锐酒店”，目前是南京最具标志性的建筑之一。

多个优良葡萄品种是农园的一大特色。美人指、金手指、无核白鸡心、醉金香、红提等，个个原生态，口感极佳，吸引众多食客慕名而去。

去农园享受农家乐，是如今现代人越来越热衷的休闲方式。在金晟农园，就餐、棋牌娱乐、垂钓、葡萄园观光、蔬菜采摘等休闲一应俱全，给您舒适、亲近自然的享受。餐厅的菜肴以农家土菜为主，一直以来强调有机、绿色、无污染，尤其以特色菜老母鸡汤锅巴、杂鱼锅贴倍受顾客的好评和青睐。

序

从鲜美中体味饮食佳境，也正因此，桥林大酒店多次在餐饮行业技能大赛中摘金夺银，硕果累累。如金菜肴“桥林一口香”；家传菜肴“桥林滷肚、特色煎饺、桥林炒面”；地方特产“特色三拼（桥林豆制品）、野生大鲫鱼”等领衔的诸多乡土菜系。上述菜肴都着桥林人的灵感，带着奉献的朝气，呈现给每一位食客异香口感，饱满着美食家们的享受。

桥林大酒店

南京鼎业开元大酒店是中国饭店业集团20强之一的开元旅业集团，在江苏南京控股管理的首家南京江北最高端的五星级现代商务型酒店。

友谊大公馆

桥林大酒店因千年古镇桥林而得名，是以乡野、江鲜、家常菜肴系列为特色的中餐企业。酒店坐落在江浦街道文昌19号。自营业以来，接待八方宾朋，在江浦新老顾客中家喻户晓，口碑载道。

桥林大酒店现拥有40多名员工，1300多平米营业面积，可一次性容纳近400人的餐位，足以承办各种商务接待及各类宴会酒席。今年4月，酒店完成了全方位提档升级，装修中融入桥林十二古景文化元素，见于史册的有长桥步月、明因秋色、茅庵古桧、双峰菊圃、朱石渔火、紫砂返照、文阁钟声、沧浪濯足、延陵垂钓、梨园听莺、柳岸秋荫、柏子樵歌等著名十二古景。这些历史典故激励着桥林人对桥林古镇的情怀，桥林古镇历史文化，让每位顾客领略到古镇桥林历史人文的厚重底蕴。

本版撰稿浦口区商务局

浦口南临长江，北枕滁河，总面积913平方公里，户籍人口56万人，同南京主城区以桥相连，隔江相望，是南京的北大门，南京都市圈的前沿阵地。

浦口区目前共有餐饮业经营户1084家，其中餐馆经营户385家，快餐58家，小吃店641家。为切实抓好浦口区餐饮业提档升级专项整治工作，进一步规范浦口区餐饮业经营秩序和服务行为，丰富餐饮文化，不断强化卫生、安全、环保意识，使全区餐饮网点达到“功能合理、整洁、卫生安全、管理科学、服务规范”的要求，浦口区精心组织，周密部署，在全区范围内深入开展餐饮业提档升级专项整治工作，如金晟农园、鼎业开元大酒店、桥林大酒店、友谊大公馆、南京三更避风港都是通过组织外出学习培训后场管理后，现已基本达国际“5S”管理标准。

近几年来，由于旅游事业的蓬勃发展，浦口区餐饮业发展的总趋势同社会经济总体发展相适应，保持着稳定高速发展的良性态势，行业规模不断扩大，档次逐渐提升，结构明显优化。

自2007年9月首届“中国南京美食文化节”成功举办以来，浦口区每届都是硕果累累。在本届美食节期间，浦口区商务局将组织具有浦口特色的美食参加玄武湖“美食、美景、美好生活”大型广场展销互动活动，浦口区将举办乡村美食大赛，大力宣传浦口美食，将浦口区乡村美食打造成为省内外宾客解读南京美食文化、领略南京古城风貌、展示城市时尚魅力的独特载体，从而吸引更多的游客关注浦口美食，喜爱浦口美食。

金晟农园

建园初期，农园就以无污染有机蔬菜种植为立园之本，经过几年的不懈努力，在绿色、有机方面发扬壮大并扩大了种植规模和经营范围。

在未来的几年里，浦口区餐饮业将努力打造具有浦口特色的农家美食，继续发扬如桥林香干、星甸牛肉等有历史传承的农家特色，重点建设一批与旅游、美食挂钩的重点工程，加强打造泰山街道弘阳广场美食示范一条街、东门大排档等一批小吃一条街项目。金晟农园、鼎业开元大酒店、桥林大酒店、友谊大公馆、南京三更避风港等有规模的大酒店继续扩展自身业务，建立能够容纳3000人以上的大型活动场所，设立多功能、各式风格的大小会议室，以满足不同旅客的各种需求。

重点餐饮企业风采

浦口区新兴的旅游产业起步良好，建成珍珠泉野生动物生态园并对外，“一代草圣、十里温泉、百里老山、千年银杏、万只白鹭、十万亩国家级森林公园”，是对浦口旅游特色的生动概括。

人文气韵，千年一贯，故土风情，。桥林大酒店虽不在桥林，却令每个游子如归故里，排遣了人们离乡的惦念，也着实让每位顾客触摸到了家乡的厚重，呼吸到了故土的醇香。总而言之，这就是桥林大酒店的——“乡土村野”的诱人魅力；“湖海江鲜”的正地道；“家常菜肴”的淳朴清香；“诚信待客”的经营之道。

三更避风港成立于2007年，是一家主要经营家常菜的具有浦口餐饮特色的餐厅。餐厅装修可是独一无二的，一到餐厅就感觉像到了古时候的客栈一样，非常特别。饭店内设风格各异的包间及宴会厅30个，可同时容纳800余人就餐，三更也有很多的特色菜，如三更煲鸡汤、老母鸡汤等等，特别美味，而且价格实惠，份量很足，绝对让你吃得开心、吃得放心。饭店以“人民乃衣食父母，三更暨温馨家园”为核心，致力打造具有浦口特色的餐饮文化企业。

赏老山美景，品浦口美食

金晟农园成立于2009年，位于浦口区江浦街道中心医院南门对面，临近过江隧道、长江三桥，出门即浦口中心大道，交通十分便利；园区建设以原生态、仿古建筑为主，竹楼、假山，颇具异域风情。