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南京东路附近美食黄浦区南京东社区举办“清真滋味 民族浓情” 清真佳肴分享会

日前,黄浦区南京东社区举办主题为“清真滋味民族浓情”社区少数民族清真佳肴分享会。来自社区20余位回族、撒拉族少数民族,与来沪少数民族共同度过午间欢乐时光,分享开斋节的喜悦和各民族浓情。社区(街道)党工委副戎颖、黄浦区民族联常务副会长常娥应邀出席活动,社区民族联主任何刚为大家送上节日的祝福。活动当天,每位少数民族都带来了精心准备的拿手好菜,不一会儿,一道道色、香、味齐全的清真美味摆满了长桌:油酱大头虾、特色粉鸡、酸辣百叶丝……为了使活动更专业、丰富,街道还特意请到了饭店的专业大厨现场教学,他带来的新疆辣子鸡,用十余种香料、多种香油,配上从新疆空运的辣椒,鲜辣的美味让大家赞不绝口。当天活动的热烈氛围感染了在场的每一位参与者,不论是做菜的人还是品菜的人,脸上都洋溢着满足的笑容。活动最后,大家纷纷领到了代表吉祝福的油香,欢乐的氛围久久萦绕在周围。

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