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南京老门东附近美食岁月更迭味道不改 带你品味老门东那些南京美食

原标题:岁月更迭味道不改带你品味老门东那些南京美食

候记砂锅小屋--相较于门东“南京味道”的其他百年老字号,候记砂锅小屋算是后起之秀。但其美味的口碑早已在吃货密集的网络上广为流传。骨汤加老卤的汤底,秘制叉烧不用味精,当天现制的牛肉牛杂、翅尖、鹌鹑蛋,再配以干丝、海带、豆芽、平菇、青菜、面筋等,好吃又实在。饭量大的朋友可以选择大块头大智慧的“砂锅”,量大料足美味价廉!

龙虎网讯老门东,是南京老城南地区的古地名,位于南庙箍桶巷和剪子巷的交叉处,重新修缮后,不但汇聚了蒋友记、鸡鸣汤包等老字号,还有蓝老大糖藕粥、徐家鸭子、司记豆腐脑等让吃货流口水的南京美食。

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高记面馆--来自于老白下,爱吃的都是回头客。用的是30年以上的老卤,天天在熬,越熬越稠,越熬越香。下面条的食材,东西很新鲜的,分量也够足,肉丝全是瘦肉。老板自发的皮肚,比外面的更爽滑。不少人说高记面馆老卤味弥漫,一个字“香”,吃了还会想吃。

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