中国甜品排行榜:味多美只排第三第一名名至实归
哈哈,听着怎么和小编想象的不一样啊,这解释太正规了,下面给大家排一排中国的蛋糕,数据来源主要根据咱们中国人的口味!
取名来自“咖啡在摄氏85度(或者85摄氏度)时喝起来最好喝的意思”,以五星级的主厨与宴会指定的咖啡豆而成立的新形态创意店,以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与,感动您视觉、味觉、嗅觉。
2004年创立85度C,是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的专卖店,85度C是其招牌。85度C做到地区888多家门店,全年营业收入逾88亿元人民币的连锁企业,超越了在地区有200多家门店的星巴克。
85度C名字的由来——85度C这好记又特别的名字, 取名来自「在摄氏85°C时冲煮咖啡,因为我们坚持提供咖啡最香淳浓郁均衡的口感」,因为根据咖啡专家资料,100°C热水经过咖啡机内部 的管线后,就如同离开瓦斯炉的热水一样,温度会自然稍降
冲煮咖啡的温度大约在90到96°C之间,而最适合喝的咖啡,冲煮的温度应是85°C左右,在此温度下可让您品尝到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感
2011年诺心LE CAKE平台正式上线,秉承精选世界各地的优选食材原料,通过自建中央工厂生产制作配方蛋糕, 并启用自主冷链物流团队及呼叫中心服务客户,为客户打造轻松、便捷的蛋糕消费新体验,带领品质生活方式,全程冷链配送,将新鲜的蛋糕直送上门。
甄选法国黄油与澳洲鲜牛奶等上等食材,以纯手工制作而成的千层蝴蝶酥,色泽金黄,口感酥脆,法式下午茶的之一。
拿破仑蛋糕又称千层酥,独特的制作手法保证酥皮的层层分明,薄脆爽口,新鲜的蓝莓花青素含量高,两者精心搭配的比例,既能尝到水果的清甜,又有拿破仑蛋糕的清脆口感,这是富有层次的味觉体验。
诺心LE CAKE的创始人在游历各地的旅程中,品尝了独特创意的美食。而这行程中的点滴回忆,迸发出了烘培蛋糕的灵感。为了将这些欢乐的蛋糕滋味分享给更多的验,将各国的传统蛋糕工艺与上等原料结合,使用适合的比例烘焙出真正的精致蛋糕。
诺心LE CAKE倡导用心烘培,秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念,每个季节、假日,都会设计不同的产品及包装,用心将诺心LE CAKE打造成眼中的精致礼物选择之一。尊崇欧洲比例配方,烘焙浓情备至的甜蜜礼物,爱与欢乐、爱与分享,线
米旗1994年创建于西安。是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业。从创立至今,米旗始终坚持以产品品质为前提的经营理念,不断致力于产品创新和对市场的准确把握,持续保持行业先锋地位.1996年,米旗开始区域市场和行业扩张,陆续在西安、哈尔滨、长春、大庆、北京、天津、沈阳成立10家分公司和一家专业食品研究所,产品形成蛋糕、月饼、面包、中点,西点、营养快餐、制陷、冰淇淋、速冻食品等九大中城市,成长为全国知名品牌。
1993年第一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北路竖起,由天才营销大师张秀琬精心培育的元祖食品正式进驻上海、进驻中国,上海元祖食品有限公司从此诞生。今天,这块元祖红招牌已遍布中国各大城市,并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。
蛋糕、年节礼盒、中西糕点、月饼……均有元祖赋予传统美食的新意,元祖让每一项独具特色的产品,成为生活中最值得回味的记忆!
元祖引进国外先进的生产管理技术,聘请技艺纯熟的食品调理大师,精选上等原料,细细精致成各项美食。
21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌,由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。
来自新西兰的奶油和来自比利时的巧克力,是蛋糕最纯正的选择,也是蓝天白云和浪漫温馨的异国情怀;来自美国或土耳其的榛子、新西兰的猕猴桃和金果、美国的黑樱桃,是水果坚果中的极品;
来自牙买加的摩根船长朗姆酒、爱尔兰百利甜酒,还有上品的白兰地、樱桃酒和咖啡酒调出风味,更加令人倾倒……我们其实明白,如果这一切都从国内选购,一定能轻松很多,当然,那样也就不会有与众不同的廿一客。
与很多你曾经吃过的蛋糕坯子的单调口味相比,廿一客的每一款蛋糕必须用原料烘烤蛋糕坯,如果我不说,你一定不会知道,但味蕾不会欺骗你。比如栗茸暗香真的用上好栗子来烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和风味,宛如真爱,多样但永远唯一。
味多美,北京更受欢迎的面包坊。是北京味多美食品有限责任公司旗下的连锁面包坊品牌。味多美选用来自美国、法国、英国、新西兰、澳大利亚、加拿大等众多国家的优质原料,19年来,北京开店280余家,成为北京更受欢迎的面包坊。
全球甄选50余种进口原料,法国总统奶油、法国大磨坊面粉和法国乐斯福酵母 、美国蔓越莓、美国扁桃仁粉、菲律宾椰蓉、南非黄桃、加拿大枫树糖浆等。
创新求精的味多美人经过十余年的开发和钻研,创造出了无数个美味奇迹,满足大众日益增长的口味需求,其中“老婆饼”、“奶酪金砖”、“法式月饼”等招牌产品已是家喻户晓。
好利来 企业于1992年9月在兰州诞生,后总部迁到北京。好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主,拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店,北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园。
好利来月饼通过特殊制作工艺解决了皮馅结合部口感断裂这一月饼制作的老大难问题。经过上千次的对比实验,好利来研发小组成员精确地掌握了月饼的烤制火候,先以200℃的高温烤制15分钟,冷却后在饼坯表面刷上一层蛋浆,再以220℃上炉烤制18分钟。
好利来月饼所用糖浆以优质白砂糖为主料,加入柠檬、菠萝等香味浓郁的水果,以文火慢慢熬制,用于饼皮的制作。以此法制作的果糖糖浆不仅营养丰富,而且能够赋予饼皮以淡淡的水果清香。饼皮入口,前味微甜,后味中又有水果的清香,口感酥糯,绵中带劲。
好利来以连锁店的形式,主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。截止目前,已在全国八十多个大中城市开设了近千家连锁店
哈根达斯(Häagen-Dazs)原为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本·马特斯(Reuben Mattus)研制成功,并于1962在美国纽约布朗克斯命名并上市。1983年,哈根达斯出售给品斯乐公司(The Pillsbury Company)之后,品斯乐公司纳入通用磨坊公司(General Mills Inc.)旗下,2002年雀巢公司已经收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。
哈根达斯究竟有多贵?一个冰淇淋小球单价上标着100g35—70元不等,被誉为冰淇淋中的“劳斯莱斯”。老板说哈根达斯的重量是同样体积冰淇淋的两倍左右,这种冰淇淋密度很大,料足艺精。
哈根达斯的冰淇淋无需加配料,本身口感就很纯正。使用纯正的材料是它的成功之本。其中有来自马达加斯加的香草、比利时巧克力、哥伦比亚咖啡,除去哈根达斯固有的几种口味,以下是推荐:抹茶、芒果、夏威夷果仁、曲奇香奶,还有2012年的哈根达斯新品—吉士布丁。
哈根达斯月饼:高贵典雅的六只月饼冰淇淋坐拥华丽礼尚,以香滑诱人的进口香草、草莓、巧克力冰淇淋为内馅、外裹白巧夺天工克力、黑巧克力、焦巧克力、焦糖巧克力脆皮,层层优雅滋味,祝福丝丝在心中