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南京这25家藏在深巷的美食全被吃货挖出来了!有的甚至连招牌都没有!_南京山西路美

地址:南湖路所街113号

地址:石鼓路41号东方名苑后

管记皮肚面在秦虹小区铁道花坛旁边,靠近43路底站,很破旧不起眼的门面。要是没有熟人带很少有人能够找的到。座位是在大树下的几个旧旧的四方桌和破破的木凳子。早晨上班之前来碗正的南京皮肚面,一整天的心情都是好的!

刚刚开业不久,店内装修还是崭新的,风格偏特色古风,可以清楚的看到料理间的情景,很卫生。他家不管是生煎还是玉兰饼,里面的肉馅儿都非常实诚,而且卤汁满满。

地址:瑞金路6号

无名烧饼

地址:估衣廊7号

地址:凤凰西街157号(近审计学院)

南京吃货指南微信号:

汉堡皇后

家宝风味馆

香酥鸡蛋灌饼

管记皮肚面

胡麽麽手工卤品

大隐于市,大概就是说的这家新街口巷子里的小烧饼,夫妻俩在路边架的一口炉子。烧饼1块钱2个,第一次吃就惊艳到了,咸烧饼超级酥香,因为挺小的,所以一口一个没压力,吃了还想在吃。

店在南京大排档边上的胡同里,他家招牌就是蟹黄包,正的苏氏口味,甜香可口,蟹黄润泽丰腴的油香随后跟上,细腻温和的滋味使甘与鲜更有了一点厚度。

馄饨皮包肉多味道鲜嫩,一般来的老客人都会点三鲜的,这样可以同时尝试到粉丝、馄饨和各种素菜。

杆子馄饨

@长安闾左

地址:丰富路122号

地址:兴安路8号(南京西站售票处)

在破旧的老楼房的一楼,在树下竖着一块破落的牌子,因为常年的风吹日晒,牌子上的“山之巅”已经变得很淡了,基本上一开门,店里就已经坐满要排队了。

商务合作

就在乐业村路口,老远就能看到排着长队的那家就是,破旧的小门面,夫妻经营,10元一份。把刚捕到的洪泽湖小鱼用湖水烧,在锅上方贴上薄饼,汤汁四溅,使得薄饼又脆又香。再刷上小鱼酱汁,抖上香菜香菜,整体口感天作之合,非常美味!

这家的板栗不比金味栗子差,而且在称栗子的时候,老板会将坏的挑出来,所以基本上都不会吃到坏的。每颗栗子剥开都金灿灿的,看着非常有食欲,吃起来香甜软糯。

苏亦铭蟹黄汤包

以前的小店已经装修过了,虽然店面还是那么小,但里面很宽敞明亮,二楼还有自助水果、沙拉、龟苓膏可以吃,都是很甜很新鲜的,豚骨拉面依旧是招牌,鳗鱼饭两尊且味道正,还有小伙伴们极力推荐土豆泥和蒸蛋。

在丰富路上,还算好找的一家小店,开业还没多久,有鸭翅鸭掌鸭头等卤制品,有时候隔着老远就能闻到他家的香味。卤味很香,入味很深,咬一口回味无穷。

清真巴旺烧烤

小兜老爸水饺

原本在菜市场旁边,但今天菜市场被拆了,这家店依然存在。现在正好是莲藕上市的季节,软软糯糯的藕里裹着满满的糯米,酱汁芳香四溢带着浓浓的桂花香,蜂蜜配在里面甜而不腻。他们家一般选用的都是九孔藕,这样糯米才会装得多。

地址:慧园街锦绣坊4-2号

张妈家的煎饼很好吃,一份有很大。一顿正餐也完全担得起!菜料丰富得超出想象,不同于普通煎饼做点缀,更像是巨无霸春卷的吃法。什么海带、胡萝卜、粉条、土豆,经过类似于炒制的调味,加上火热不燥的辣酱,口感很丰富,外层煎饼脆韧,尤其是饼边的部分薄如纸,吃起来脆脆的hin好吃呢!

地址:大香炉23号(5中对面)

开在居民楼里的一家店,酸菜鱼面、酸汤肥牛、酸辣牛蛙等等都是他家超好吃的面种,酸菜鱼面的鱼片很嫩,而且面条很入味有弹性,是小编在手擀面里最喜欢的。

洪泽湖小鱼锅贴

地址:龙园南路白云园小区6号102

董永馄饨

地址:青岛路2号

馅儿都非常新鲜,能明显的看出里面有些什么,不会和在一起变成一坨。自家做的剁椒小菜也很受欢迎,辣中带甜,特别“下饭”。

开心砂锅馄饨

山之巅云南过桥米线

地址:大油坊巷18号(近市第一医院)

张妈菜煎饼

地址:湖南路狮子桥2号A2铺(近湖北路)

这家的老板娘操着一口标准的南京话,句句都带有南京特色。鸡蛋汉堡刚出锅是最好吃的时候,外酥内嫩,细腻的肉馅、蛋汁、孜然三者的相互融合。小口的将薄脆的外皮咬开,会有肉汁微微渗出。

看似普通却超级受欢迎的一家店,就坐落在老居民楼下,非常好吃,非常实惠。很多菜也是要提前预定才可以吃得到,他家还有蛇肉哦!

有的甚至连招牌都没有,却火遍吃货圈

地址:仁寿里28-9号(四条巷口)

舌尖上的青团

是不是超级隐蔽?门头的招牌都快看不清了,内部也略差。但人家的生意却非常火爆,每次来都是客满,就算预约,有时候还是得等上一段时间。

地址:秦虹铁道桥花坛旁(近43路底站)

从外面看上去就是普通的一间路边小店,但进去吃了一次以后就立马爱上了它。每天的饺子馅儿不是固定的,每天就看老板买了啥菜,有啥包啥,所以基本上能不能遇到喜欢的都是靠碰运气。

地址:蓝旗街38栋2单元104室

他们都店面不大,味道一流

文昌巷已经快要形成美食街了,这家的鸭血粉丝汤比那些连锁的好吃多啦,汤色是白色的,感觉已经熬到位了,里面还有鸭血鸭肝豆腐果等配料,很丰富哦。若是一碗粉丝汤还没吃饱,还可以点上一份汤包或是虾饺等小食。

这家店也是有年头了,应天大街附近的杆子们肯定都知道。小编去吃,一不小心就碰见认识的人!这里的品种很多,羊肉串,五花肉是上桌率最高的,各种新鲜的蔬菜、肉类错杂有序的躺在保鲜柜里,待人挑选!烧烤炉边,几个地道的西北大汉烘烤起美味是手脚麻利。油滴到炭火上滋滋作响~

牛味十足锅贴店

开了不少年的一家店,藏在陆家巷内,每天排队的人络绎不绝,但老板的手脚很麻利,不一会儿就能排到啦。饼都是现擀的,放在油锅上正煎,煎至微黄后将饼的表皮弄破一点点将整颗鸡蛋打入其中继续煎,待面皮直至金了再放在炉子上炕一下,这样既去油腻也能饼的两面都酥脆无比。

地址:明瓦廊陆家巷(近大洋百货)

骨头汤头都是熬出来的,完全没有任何味精或是添加剂的口感,吃完嘴里只有鲜味,完全不会口干!而且汤非常的清澈,没有厚厚的油脂或是沫子,感觉真的一口气就能把汤都喝完。

一碗小馄饨加一颗茶叶蛋或者是一块酥烧饼就能元力满满的一天,每碗小馄饨里虾皮和榨菜很足,有骨头汤的味道,所以鲜味就出来了。一般馄饨摊都得自带烧饼,但他家的茶叶蛋和烧饼是特色,烧饼应该是鸭油酥烧饼,味道一点都不输给韩复兴。

闽南食屋

分为小份、中份和大份,虽然小份就很多,但份量分级的话就不容易浪费啊~店里还有两只暹罗猫,吃吃面撸撸猫,是不是想想都觉得好幸福!

地址:解放路23-3号

地址:剪子巷

糊涂生煎

地址:文昌巷7号

地址:金銮巷2号

青团里可是有内容的,选择也很多,但有些馅儿是时令性的,这就保持了原料的新鲜度,糯皮部分紧实软糯,嚼起来就知道用料实在,而肉类馅儿的也不会油腻,吃起来是有弹性且入味多汁的。

地址:明发外滩广场永辉超市旁250幢145号

老馄饨店开在小心桥东街和剪子巷口一个连招牌都没有的平房里,一开就是好多年。里外放置了两三张小小的桌子。老板姓董,不过美食君从小就喊他“老板”。很腼腆、很朴实。馄饨很好吃。现在每次去那里还会叫上一碗,这是专属于老城南的小馄饨。

刘一碗鸭血粉丝汤

一家老牌锅贴店,选择品种有很多,还有卖生牛肉的,牛肉锅贴不止外脆内嫩,而且里面的肉入味多汁,不蘸调料都非常好吃。馄饨类的就比较清淡,不过每颗的个头很大,肉馅也很足。

南京有好多美食都藏在巷子中

快来看看你吃过几家

@恬妞妞要变瘦瘦

地址:中山北路乐业村(近山西路)

地址:仙鹤街2-16号

粒粒香板栗

并排的两家烧饼店,两家排队的人一直处于十个人以上,现在出了很多新口味,梅干菜、肉松、萝卜丝等等的馅儿。烧饼的用料很足,饼皮酥脆,基本上买的人都是几十个一买,因为他家的烧饼就算放了两天也仍然好吃!

砂锅里面藏馄饨,是不是木有尝试过,听说这家还上过标点美食。

地址:夫子庙健康路170号

雲尚混搭酸菜鱼盆面

方燕烤猪蹄

南京冰糖蜜汁藕

朱记小郑酥烧饼

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