南京新街口附近蛋糕裱花培训的学校南京新街口小吃攻略

【part3】：蛋白糖霜，翻糖饼干

蛋糕裱花培训优势课程：

【part4】：蕾丝花边，蕾丝技巧，彩绘

【part5】：甜品台知识的与运用

【Kellen砌糖社翻糖蛋糕甜品专业培训机构】蛋糕裱花培训综合课程：

蛋糕裱花培训裱花师的定义：

5)引入欧式小班教学模式，充分关注每个的学习进度。

【part1】：糖花（sugarflowers）

7)享受kellenstudioVIP资格，技术技能终身免费升级（仅限综合课程内容）

【part6】：翻糖蛋糕国内外新技法以及手法

2)由亚洲区灵感甜品设计师AnnChan亲自操刀，在北欧课程基础上极大的丰富了适合亚洲市场的相关内容。

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【part7】：完成一款翻糖蛋糕（国内外作品，随意挑选）

6)西点培训行业率先引入教学质量评估，培训效果稳定可靠。

【part2】：公仔（sugardolls）

3)课程涵盖各个种类的翻糖蛋糕技法和法式甜品技巧。

4)从原料配方到整体作品的构思设计，传授完整解决方案。

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饼店里负责蛋糕西点制作者被称之为裱花师，其工作内容优于制作美食的艺术家，既要制作美食，还要赋予艺术。裱花产品是饼房的支柱产品，所以裱花师是饼房的中枢，裱花师管理质量水平直接影响饼房的赢利高低，裱花师技术水平对于品牌提升直接的帮助，因此裱花师要充分展示技术能力，赋予饼房生命力，不断提高饼房的品牌与业绩。

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