南京德基美食【南瓜学堂】我在南京收集的美味
地址:南京新街口中山18号德基广场
“少侠,请入座武当派!”小伙伴们,你们没有听错,这是一家餐厅的迎客语!而这家餐厅是一家以“功夫武侠”为主题的餐厅,店内的装饰,服务员的着装,俨然一股穿越古代,来到江湖之感。而他们的镇店之宝就是取名相当霸气的大力丸!其实,这个丸子的本质就是一颗糯米肉丸,如果你以为它是普通糯米丸子那就太天真了!这颗大力丸外裹糯米,里面是猪肉丸子,而猪肉丸子里面还有惊喜:咸蛋黄!一口下去,香软的糯米、鲜美的猪肉、咸酥的蛋黄,三种不同口感的食物完美地融为一体,让每一位光顾风波庄的食客深感一人一粒大力丸,完全吃不过瘾!
回味鸭血粉丝汤(许丽媛供图)
和风食堂是一家日式料理店,每天去店里吃饭的人不计其数,营业时间是下午五点到九点,不过下午三四点时,店外就开始排起了长长的队伍,如果六点过去,那么很遗憾,今天的号就没有了,三百六十五天,天天如此。小伙伴们,足见这家小小的日式料理店的魅力了吧!今天给大家介绍的是这家店的招牌菜也是我每次来必点的日式脆皮豆腐。我是无锡人,口味偏甜,这道菜最大的特点就是外焦里嫩的豆腐能够入口即化,再搭配香甜的芝麻酱汁,两者融合在舌尖形成的口感,满足了我这个在外求学的无锡人对甜味的追爱。即便是不爱吃甜食的小伙伴们,也会被香嫩可口的豆腐牢牢抓住味蕾,让你恋恋不舍啦!
地址:南京新街口淮海50号
第一道美食以鸭子开场,最后一道美食也来以鸭子收尾吧!谁叫这是一座爱吃鸭的城市呢?这道菜名叫烤鸭包,顾名思义,里面的馅儿是鸭肉做的,不是一般的猪肉哟。鸭肉与猪肉相比,最大的优点在于鸭肉肥而不腻,尤其是与面皮中和以后,口味更是美妙。很多好吃的小伙伴们时常会抱怨普通的一个汤包太小,完全不够塞牙缝!吃货小伙们请放心,大排档牌烤鸭包一个顶两个小汤包,不仅美味好吃,而且价格,这可是大大的福利呢!来南京,怎么能不去南京大排档,去南京大排档,要不品尝烤鸭包可是白来一遭了。
地址:南京马群花园城晋
价格:15
南京大排档烤鸭包
地址:南京各大回味鸭血粉丝店
(文中图片部分出自网络,请作者与小编联系)
我知道,再过一年,我就会离开这座装满了大学四年美好回忆的城市,在整理每一张美食照片,撰写每一个美食介绍时,都会不由自主地想起享用这些美食时身边陪伴的人,以及和她们发生的点点滴滴:和室友们的第一次聚餐,用大家的学金去了晋;和前男友的最后一顿晚饭,去了风波庄,从此记住了美味的大力丸;拿着人生第一份通过专业技能获得的酬劳,请好朋友去了和风食堂,还被好友连“坑”了两次;带着从苏州过来看我的闺蜜,去了南京大排档,她还特地要求点烤鸭包美好的食物记录下了这些年的美好回忆,所幸,食物还在,人亦都在。
价格:12
地址:南京鼓楼区湖南平安里61号
爱吃榴莲的小伙伴们,你们的来啦!面馆老板达叔因为老婆爱吃榴莲,于是发明了这道口味独特的榴莲面,国民好老公有木有!劲道爽滑的达达面加上主角榴莲肉,配上黄瓜、花生、胡萝卜丁等佐料,搅拌后撒上一点香油,绝对是一次属于榴莲和面条的神奇碰撞!或许会有小伙伴问,我很讨厌榴莲,那我还吃得惯这面吗?小编就来举个例子,小编原来也是极讨厌榴莲的,但是有一次幸运地在微博上抽中了达叔家的双人榴莲套餐,抱着不吃白不吃的想法,带着爱吃榴莲的室友一起来到了学校对面的达达面馆,尝试这道独特的榴莲达达面。至于结果如何,嘿嘿,反正小编是把一碗榴莲面都吃光啦!那美味,只能等你们来体验啦!
价格:6
风波庄大力丸
南京孝陵卫金陵达达面馆
和风食堂日式脆皮豆腐
价格:11
价格:25
地址:南京孝陵卫金陵达达面馆(南京理工大学3号门对面)
出门求学在外,自己照顾自己。想要健康生活,酸奶可是个不错的选择。添加剂,超市销售的酸奶都变得不靠谱起来,不少人选择营养又绿色的自制酸奶,可是平时在宿舍里也不太方便做(才不是因为懒呢),晋的自制酸奶就是不错的选择。没有过量的食品添加剂,奶香依然醇厚浓郁,再淋上晋特制的蜂蜜,原本单调的酸奶立刻甜蜜十足!
晋自制酸奶
价格:4
鸭子鸭子鸭子!南京的小伙伴们以“好食鸭”闻名,咸板鸭,盐水鸭,南京烤鸭吃鸭子的本领可谓无人能及!在众多美味的鸭肴中,鸭血粉丝汤无疑是“鸭界黑马”,遍布全国各地。今天,小编为大家推荐的是南京著名老字号:回味鸭血粉丝汤!嗜鸭的南京人把看似厨余的鸭血利用起来,凝固后的鸭血切成小块,和吸汁入味的豆腐泡、细腻柔滑的粉丝、柔韧的鸭胗,在鲜美的汤汁里团聚,佐以香菜,爱吃辣的朋友可以再浇上一点辣油,爽口滑嫩,真是至上美味!这款风靡全南京甚至全中国的小吃定能让大鱼大肉后的你们得到胃的休养,同时又得到味蕾的享受!