桂花盐水鸭销售渐入佳境
本报讯 (见习记者欧阳剑)黄金周已过一半,桂花盐水鸭作为南京特产的一张名片销售情况一路看涨。业内人士预计随着黄金周临近尾声销售也将随之到来。
一位老南京告诉记者:“不管是南京人出门访友还是外地人来南京游玩公干,带几只独具南京特色的盐水鸭回去是个不错的选择。”昨日上午,在中央门长途汽车站,提着大包小包的王小姐正在挑选盐水鸭。据了解,由于单位事情比较忙王小姐到昨日才获得了回山东老家探亲的假期。她告诉记者:“家人没来过南京,这次回去给他们带只尝尝。”记者在现场看到像王小姐这样由于赶时间而在车站购买盐水鸭的乘客还有很多。
在中央商场桂花鸭集团的,记者了解到,这几天的销售情况不错,一天销售额达七八千元。而位于新百负一层的南京清真板鸭厂柜台销售情况也是一片火爆,有的顾客一次性就提走28只。据该柜台售货员介绍,价位在32元至48元的盐水鸭卖的比较多,价格为68元左右的极品盐水鸭销售相对较少。据业内人士介绍,包装好的桂花盐水鸭消费群体主要是外地来宁人员,随着黄金周临近尾声返程的客流会逐渐增大,接下来的两三天将迎来桂花盐水鸭销售的。
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