@高明餐饮企业、特色小吃店“明店”评选来了→
为推进落实《佛山市高明区促进农业产业高质量发展“2252”工程总体方案》和“粤菜师傅”工程,打造高明美食餐饮品牌,提升高明旅游餐饮整体发展水平,高明区委宣传部联合区文化广电旅游体育局、区人力资源和社会保障局、区市场监督管理局、区农业农村局共同推出高明“粤菜师傅”餐饮
1.参评单位需诚信经营、管理规范,注重服务质量的提升和企业品牌建设,有一定的行业品牌影响力。
2.餐饮经营时间满1年以上。合法合规经营,近1年内无食品安全事故、消防安全事故、环保事故等不良经营记录,无影响恶劣的投诉事件发生。
3.店内菜品具有一定特色及地方传统风味,能体现高明味道,并追求研发创新,具有良好的信誉口碑;获评高明区“粤菜师傅”餐饮“明店”后,承诺继续做好高明本土特色食材、菜品和饮食文化的宣传,宣传途径包括但不限于餐厅装修、本地菜品创新、网络宣传等。
4月中旬,评审团将到参评店铺进行实地评审,从硬件设备、食品安全风险管控、明厨亮灶、就餐环境、服务品质、文化特色、餐品质量、消费投诉处理等方面进行评比,统计分数得出前十名获得“明店”称号。
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