南京桂花鸭(集团)公司
历年来,大学生的就业与创业备受政府和社会各界的关注,国家教育部门和各级政府每年都会出台多项针对高校毕业生的就业与创业扶持政策,来积极应对当前经济形势,稳定就业局势,力促高校毕业生就业和创业。为积极响应与落实南京市政府打造创业性城市的号召,桂花鸭(集团)有限公司与南京经济贸易学校本着校企共建的合作原则,携手推出以社会公益性质为主的桂花鸭大学生创业示范店的创业模式,为在校大学生营造一个自主创业的平台,提供一次自主创业的机会。
目前,桂花鸭在全国有两百多家门店,此次与南京经贸学校合作新开的两家“桂花鸭大学生创业示范店”与以往门店相比,其在店面定义上是有所差异的。顾名思义桂花鸭大学生创业示范店,就是指将这两家门店用来服务于在校大学生,为他们提供创业历程的体验以及传授经营之道。这两家具有特殊意义的桂花鸭门店其社会公益性远远大于其营利性,企业与学校合作建店也是旨意于辅助学校共同提高在校大学生的创业实践能力,通过自主实践发挥学生的主观能动性将所学理论知识与实践经验想结合,有利于将自身塑造成一个实用的复合型人才。
两家“桂花鸭大学生创业示范店”分别设在南京经贸学校本部和该校的分校区,这两家门店的所有装潢装饰费用及店内配套硬件设施费用都将由桂花鸭(集团)有限公司全额承担,并且在开业前还会负责培训由在校大学生任职的店长和店员,务必保证每家门店的工作人员都通过企业内部标准化、制度化、流程化的培训与考核,确保店面终端一线工作人员的服务质量与规范,这同时也是企业向社会公众保证食品安全的必要手段。
桂花鸭大学生创业示范店的店长与店员将由合作校方经过一定的理论考核后选拔出具有优秀经营资质的大学生出任,合作的企业方将会对任职人员进行相关的经营实践指导,让大学生经过系统培训后在工作岗位上更游刃有余。企业与学校更希望大学生能利用好这个合作平台,激发自身的创新思想来投身于实践,并定期与企业工作人员面对面交流经营思想,获取相关指导与帮助。
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