舆情聚焦｜南京一知名烘焙糕点店竟销售霉变蛋糕

舆情聚焦｜南京一知名烘焙糕点店竟销售霉变蛋糕本站　　5月23日晚7点55分，记者在南京市凤凰西街凤凰花园城附近的鼎旺烘焙糕点店买了两份蛋糕，一份红枣蛋糕、一份汉堡贝贝，一共26.9元

　　5月23日晚7点55分，记者在南京市凤凰西街凤凰花园城附近的鼎旺烘焙糕点店买了两份蛋糕，一份红枣蛋糕、一份汉堡贝贝，一共26.9元。回到家，准备拆开品尝，竟在灯光下发现蛋糕上面有几块霉斑，连忙打开塑料袋细细察看，红枣蛋糕上面至少有三处非常明显的霉斑。显然，这个蛋糕已经变质不能食用了。

　　鼎旺在南京烘培糕点领域也算是一个知名品牌，一个发霉变质的蛋糕怎么还对外销售呢？记者拎着刚买回的问题蛋糕连同购物小票回到店里。营业员打开一看，连声表达歉意：“不好意思”“对不起”，并称蛋糕是当天上午做的。

　　记者发现这家蛋糕店还有不少当天没卖掉的蛋糕，既未作特价处理，也未下架。这些蛋糕当天没卖完，第二天还会不会继续卖？问题蛋糕很可能就是前一天未卖完的蛋糕。特别在气温高的夏天，蛋糕之类的食品保质期更短，极易发霉变质。这也是超市当天做的蛋糕为何到了晚上一般都要作特价处理的原因。

　　江苏融鼎律师事务所高级合伙人、资深律师严国亚认为，遇到店家销售发霉变质的商品，可按照《中华人民共和国消费者权益保》处理，不仅要退款，还要退一赔三。根据《消费者权益保》第五十五条规定：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

　　《消费者权益保》第五十六条规定，如果经营者提供的商品或者服务不符合保障人身、财产安全要求的；或在商品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的；或生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的等情形之一的，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行。法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。

　　在利益和道德面前，责任是一道考题。如果鼎旺注重细节管理和质量控制，多一点对消费者负责的责任心，哪还会出现这样低劣的错误？但愿这样低级、自毁品牌的事不再上演。