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肉包8元个馒头16元个煎饼40元个…南京人你飘了!

  。遥想腿妹上一次吃金陵大肉包,还是在2019年的时候,当时卖4.5元,腿妹已经感慨价格惊人了。现如今,直接上涨至6元,价格涨幅高达33%。

  从价目表上可以看出,涨价的不止金陵大肉包,松子烤鸭烧麦也已经卖6.5元/个。据说,比大肉包还难买。

  看到这样的价格,腿妹不禁感慨,新的一年还要努力赚钱,不然面对热爱的大肉包,都没有喊出“全都包了”的勇气。

  不过也有网友告诉腿妹,其实早在过年前,金陵大肉包就已经上涨至5.5元。“这样看来,也才涨了5毛,还好啦!”某金陵大肉包忠粉如是说。

  从2007年的1.2元涨到现在的6元,理解的人会说物价涨得快,不涨价要亏本的,况且肉包子的个头本来就大,6块钱算可以了。

  当然,在腿妹感慨金陵大肉包so expensive时,还有专业吃货告诉腿妹,中央饭店的肉包已经卖到8元一个了,堪称“包子界的爱马仕”。

  啥家庭啊,吃8元一个的大肉包子。在腿妹的印象里,包子不应该是一两块的寻常食物吗?8元一个的包子,吃了能扛一天的饿吗?

  为什么中央大肉包如此“凡尔赛”,吃货们依旧乐此不疲呢?原来,大家吃的不是包子,吃的是百年中央饭店的味道!

  大肉包是货真价实的“大”,腿妹目测了一下,直径估计得有10cm+。但是包子皮薄肉厚,保证你一口就能咬到馅。

  关键是,肉馅不仅货真价实,有颗粒感,关键是葱味还特别浓郁,这也是中央大肉包区别于别家的最大特色。据腿妹不准确的估算,香葱占了有肉馅的20%。

  要在往年,中央大肉包是没有外卖点的,想吃大肉包子就得去红梅西菜社堂食。今年春节后,中央饭店特地为大肉包开设了外卖点。幸运的腿妹还赶上买四个包子赠送一杯咖啡的福利,所以就诞生了一个包子+一杯咖啡,这样中西合璧的名场面。

  不过,要是想买大肉包子来当早饭吃,那还是不能行,因为外卖点10点半才营业。(别问腿妹怎么知道的,问就是饿了两个小时才吃上肉包子。)

  如果说,金陵大肉包、中央大肉包都是南京的特色美食,偶尔花个6块、8块的倒也还好,那下面出场的这位大白馒头外表看来实在无奇,竟然卖到16元一个,腿妹着实有些搞不懂了。

  在某外卖平台上,腿妹看到西贝莜面村的手工古法戗面馒头,明码标价16元一个,月售竟然还有30份。

  对此,腿妹特地了解了一下,此前,这个手工古法戗面馒头更是卖到了21元/个,当时还引发了网友的疯狂吐槽。

  一个馒头21元,一份小份凉皮接近40元,一份小锅牛肉高达141元。(2021年1月时的价格)

  现下,或许是迫于压力,这款打着古法制作的戗面馒头,价格从21元降到了16元,so,你还会买吗?

  清明节前后,就到了吃青团的时节,前不久#江苏青团卖到10元一个#冲上热搜。腿妹很是诧异,印象里,青团不应该就卖两三块一个吗?

  腿妹特地去查了查,2019年时,许阿姨糕团店的普通青团已经卖到4元一个了,蛋黄肉松青团则是8元/个。看来青团早已偷偷涨价,再也不是曾经那个两三块就能吃的小零食了。

  今年在某点评平台上,腿妹从网友po出的许阿姨青团价目表上看出,芝麻青团、豆沙青团上涨了5毛,现在卖4.5元/个。蛋黄肉松青团,依旧是8元/个。emmm……这样看来好像也没涨多少。

  而在某宝平台上,代购的许阿姨青团确实价格会略高些。蛋黄肉松6个装卖58.8元,即为9.8元/个;普通青团6个装卖35.8元,约6元/个。

  画家老李煎饼也是南京的老网红了,不仅因为它驻足南京20多年,更是因为店主老李一边摊煎饼一边画画,左手生活右手理想,更是俘虏了不少吃货。

  然而,当看到煎饼价格的时候,腿妹属实有点震惊。以前在学校卖五六块钱的杂粮煎饼,现在平均价格都有20+了吗?

  怎么说呢,倒也不是40块拿不出,只不过面对煎饼这样再寻常不过的食物,要花这么高的价格,总归感觉不值当。所以,腿子们,你们怎么看?

  然而才过去半年多,腿妹发现曾记路子铺又又又涨价了。大肉面从原先的26元涨到27元;大肠面从28元涨到30元,排骨面从26元涨到27元。

  记忆中,2018年腿妹纵横面条店时,一碗大肉面在14元-20元已是封顶价了。如今,这碗南京人最爱的老卤面,在“奔三”的道路上乐此不疲。

  however,腿妹倒觉得,尽管面条价格涨得飞快,但南京人还是放弃不了这碗浓油赤酱的老卤面,毕竟这是南京人独有的美食慰藉。

  整理下来,腿妹发现,我们生活中原本几块钱的食物已经在悄然间发生了巨变,一方面得益于现下生活水平的提高,另一方面也有网红效应的加持。

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