乾隆命名的糕点比宫廷糕点还要美味江南人经常吃

乾隆命名的糕点比宫廷糕点还要美味江南人经常吃本站　　大家都公认的一个事实，我们中国是一个美食大国，除了用来宴请客人的高端菜品之外，我国还有数不清的家常菜、地方美食、街头小吃，还有饭后糕点之类的

　　大家都公认的一个事实，我们中国是一个美食大国，除了用来宴请客人的高端菜品之外，我国还有数不清的家常菜、地方美食、街头小吃，还有饭后糕点之类的。说到糕点，自古以来中国人就是很爱吃糕点的，要不也不会有什么桂花糕、绿豆糕之类的。

　　今天小编要给大家介绍的这种美食，也是一种糕点，还是在江南地区比较流行的一种糕点。相信生活在南京、江苏一带的小伙伴们，应该不会对这种糕点感到陌生。这种糕点的名字叫“梅花糕”，虽然名字中有“梅花”二字，但是实际上，这种糕点和梅花并没有几毛钱关系。

　　“梅花糕”这个名字，据说是乾隆皇帝取的。我们知道，乾隆曾经六下江南，每次到江南来，总要品尝当地的美食。乾隆皇帝某次来江南南巡的时候，吃到了这种江南特有的糕点，因为觉得它的形状像梅花，而且口味极佳，当下就命名“梅花糕”。

　　而且，乾隆还直接放话说，梅花糕的味道“胜过宫廷御点”，因此久久不能忘怀。梅花糕的模样的确十分奇特。它总体呈现出白色，但是上面又有很多白色的“珠珠”，还有红枣以及一些别的材料，颜色有红有绿，十分奇特。

　　梅花糕里面，除了有面粉、白砂糖、豆沙这些比较基础的材料外，还加入了很多果酱和果仁，上面那些白色的“珠珠”其实是元宵来着，软糯的元宵，还有绵柔的豆沙，加上红枣、葡萄干这些材料的点缀，难怪乾隆会说比宫廷中的糕点都要好吃，小编都馋了。