江苏特产大盘点个个都很有名你知道有哪些吗?
江苏处于长江经济带,素有“江南水乡”之称,因此物产丰富,特产也是颇多,尤其是大闸蟹闻名全国,那么除了大闸蟹,还有
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖,蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻,为国家地理标志保护产品,是江苏闻名遐迩的水产特产。
苏绣是苏州地区刺绣产品的总称,中国四大名绣之一,与湘绣、粤绣、蜀绣齐名,其发源地在苏州吴县一带,现已遍衍江苏各地。
南京盐水鸭是南京著名的鸭特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又名桂花鸭,因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名是江苏著名的特产美食。
宜兴紫砂器(壶)是中国特有的手工制造陶土工艺品,江苏宜兴市特产,中国国家地理标志产品,也是江苏著名的特产工艺品。
南京云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,列中国四大名锦之首,元、明、清三朝均为皇家御用品贡品,是江苏著名的传统工艺品。
惠山泥人,是无锡三大著名特产之一,为国家地理标志保护产品,是惠山古镇的特产,是江苏著名的传统工艺品特产。
盱眙龙虾是江苏盱眙县特产,为国家地理标志保护产品,属于淡水龙虾,又称克氏螯虾,一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育,是中国重要的水产品。
苏州饮食以精致、细腻、讲究而著称,苏式糕团便是其中代表,而黄天源糕团是苏州糕团的代表,是苏州知名土特产品之一。
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