小妖食记：绝不敷衍的南京八大特产回家带这些准没错

小妖食记：绝不敷衍的南京八大特产回家带这些准没错本站　　买前定义：南京烤鸭是南京的传统名菜，属金陵菜，又称金陵烤鸭

　　买前定义：南京烤鸭是南京的传统名菜，属金陵菜，又称金陵烤鸭。南京人吃烤鸭，讲究皮酥肉嫩，肥而不腻，所以南京烤鸭皮脆肉嫩，没有地区的烤鸭肥腻。

　　买前定义：盐水鸭是南京的著名特产，金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，因南京有金陵别称，故也称金陵盐水鸭，其久负盛名，至今已有两千五百多年历史。

　　买前定义：又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，南京四大最有人情味的小食之一，以其香甜、桂花香气浓郁而享有口碑。

　　买前定义：状元豆是南京的传统小吃，属金陵小吃，是秦淮八绝之一，也是南庙的特色小吃之一，一般与五香蛋一齐食用。

　　买前定义：百年历史南京名产，盆牛脯的特色是酥、香、鲜、透，入口咀嚼即化，鲜味可口，透而不烂。

　　买前定义：南京雨花茶属绿茶类，南京著名特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。