划重点第十届中国南京美食文化节的亮点都在这里啦！

划重点第十届中国南京美食文化节的亮点都在这里啦！本站　　由江苏省商务厅指导，南京市商务局主办，南京餐饮商会、新浪江苏承办，“在南京”APP、支付宝口碑、周末报、龙虎网、西祠胡同、鲜城南京、南京头条、华络等8家单位联合承办　　美食节期间，将开展不同的主题活动，深入挖掘南京美食文化特色，聚焦绿色健康餐饮，聚力模式创新，推动南京餐饮业转型和服务形象升级，拉动本地餐饮市场，充分展示南京饮食文化的魅力

　　由江苏省商务厅指导，南京市商务局主办，南京餐饮商会、新浪江苏承办，“在南京”APP、支付宝口碑、周末报、龙虎网、西祠胡同、鲜城南京、南京头条、华络等8家单位联合承办

　　美食节期间，将开展不同的主题活动，深入挖掘南京美食文化特色，聚焦绿色健康餐饮，聚力模式创新，推动南京餐饮业转型和服务形象升级，拉动本地餐饮市场，充分展示南京饮食文化的魅力。

　　方芳副局长还介绍了本届美食文化节的主要亮点，除了大力度推出各类美食促销活动之外，弘扬美食文化，推广优质美食，让大家吃得好，吃得健康成为本届美食节的主旋律，将为广大消费者奉献一场丰富多彩的美食盛宴。

　　经过前期周密的组织，本届美食文化节得到餐饮企业的广泛支持和参与，全城约有近万家餐饮门店参与活动，支付宝口碑、『在南京』APP、南京头条等平台以及广大餐饮商户拿出千万量级的优惠回馈广大消费者，将在“双12”“1117”等不同节点轮番引爆。本次优惠券的发放将通过线上线下共同发力，特别是通过支付宝口碑频道发放，将优惠券的使用与支付工具相结合，以获得更佳的消费体验。优惠券的发放在为消费者带来实惠的同时，也为商家赢得更多商机。

　　本届南京美食节将通过名企、名店、名厨、名菜评选活动、带着红人吃南京、深夜食堂等系列活动，通过多种形式，多条途径，加大宣传力度，充分展示南京的美食文化、培育打造美食节重点活动品牌，进一步提升“十朝都会、美食名城”的城市形象和影响力。其中，“名企、名店、名厨、名菜评选大赛”深入挖掘能体现南京文化特色的美食名企名店、技艺精湛的名厨、特色菜肴。

　　以传统文化为背景的“特色美食”活动，针对人们“吃得健康”的需求，打造推广健康养生美食品牌，同时，也将推出健康养生食谱，真正让健康养生走进千家万户。

　　本届南京美食节将聚集南京本地人气最旺的美食博主和美食时尚达人、饮食专家等积极参与，米云网络联合餐饮企业制作的全景美食地图，让众多美食爱好者能够通过手机等移动终端了解各企业的特色餐饮，找到自己想要的“美食”，实现“价格促销”向“服务促销”的转变。实物奖品、试吃名额、名店折扣等，更能激发美食爱好者的积极参与互动。

　　11月8日上午9：30，在南京金鹰尚美酒店（江宁区双龙大道1688号金鹰天地广场F1）举行。

　　南京餐饮名企、名店、名厨、名菜评选活动，通过邀请、自荐、社会推荐的形式进行线上或线下报名参与。根据所提供的资料，通过网络投票、邀请专业评审团对其进行专业的评选等多种形式，确定“四名”获奖单位和个人。

　　美食节期间，『在南京』APP将邀请100家优质美食商户，每家商户提供两桌10人标准的特色套餐，消费者可全程参与报名抢购200桌特色美食免费试吃名额，中奖的用户可以分别至100家门店体验，推广南京传统特色美食文化。

　　本场活动以年轻人群为对象，通过南京美食界红人或大V进行线下美食品鉴直播，与广大网友产生互动，在年轻人心中树立南京美食及美食节品牌形象。

　　从提升行业职工的技能素质，加速行业人才的培养入手，以餐饮行业中式烹调理论考试和技能的竞赛，餐厅服务的比拼，提升南京餐饮行业的服务技能。

　　以京苏大菜为背景，通过文化诠译南京美食，打造南京品牌。活动期间将邀约6位南京名厨，涵盖老字号大师、新生代大厨、跨界创新菜主厨、网红厨师等，分六次登场，迎接南京市民的六次出题挑战。主题紧扣“南京”特色，主打贴近生活的家常菜。

　　11月17日－19日“打节”期间，南京餐饮行业300+商户大力度优惠，美食可享受5－7折优惠。

　　12月18日，在真知味酒店迈皋桥店举行，新浪江苏联合餐饮协会及各相关媒体、特色餐厅举办美食节闭幕式暨颁奖盛典，公布美食节活动相关情况。