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资深网红科巷菜场变身“高颜值市集”除了买菜还有众多新玩法

  现代快报讯(通讯员刘丹聂珍香记者卢河燕文/摄)作为南京的“老字号”,科巷菜场营业至今已有近70年。经过半年的升级改造,科巷菜场变身“科巷新市集”,1月28日恢复开门迎客,启动试营业。现代快报记者现场看到,浓浓的老城南元素、干净舒适的环境、社区服务和美食街区融为一体……科巷新市集扩容至两层,成为全市单体面积最大的室内农贸市场,业态更为丰富,为市民带来“吃喝玩乐购”的一站式体验。

  短短半年,科巷菜场旧貌换新颜。紫燕百味鸡、小郑酥烧饼……1月28日,科巷菜场外围的一些老牌熟食店、炒货店前摆放了许多花篮,庆祝店铺新开业,多家店门前再次排起长队。

  作为秦淮区2020年度民生实事、城市有机更新以及“四新”项目,科巷菜场改造成为“科巷新市集”,扩容至两层,建筑面积约8000㎡。一层为社区新商业街区,二层保留传统菜场。成为以集美食零售、文化休闲、果蔬生鲜、社区服务功能于一体的多功能复合型社区商业空间。

  入口和外立面,“科巷新市集”这个新Logo让人眼前一亮。据介绍,它由三部分组成,主字体“科巷”两个字的笔触厚重有力,体现了科巷在历史上作为武科举营盘驻地的文化沉淀感。图形设计以老南京市井街道和科举文化元素为灵感来源,演变出“巷”的艺术造型。线条从视觉上由中心向外发散,寄予了“科巷”成为城市市井文化中心的愿望。“新市集”三个字以新中式印章形式篆刻在旁,寓意着“科巷”走向新的篇章。

  戴好口罩,通过红外测温通道进入后,整个一层干净整洁,灯光明亮。一进门,手绘的老街墙面、垂挂的“水八仙”水墨纱幔、墙角的老物件摆设……处处都藏有这座城市的记忆。“老南京的城市记忆,最秦淮的市井烟火”,这是写在“百年科巷浮雕墙”上的一句话。市民刘女士拿出手机拍照,“完全看不出是菜场了,就像商业街和超市,既有烟火气,还有文艺范儿。”

  想改裤脚管,哪里找裁缝?家里锁坏了,哪里找锁匠换锁?升级后的科巷新市集不仅环境提档升级,还引入优质服务。

  在一层市集部分,一处名为“社区工坊”的空间引人注目。“这里不仅可以提供月嫂、保姆、保洁等各类家政服务,还能进行家电、水卫器具的维修养护,此外配钥匙、修锁、干洗缝补、快剪统统都能搞定。”南京明商集团科巷新市集副经理宣皓告诉记者,一层还设立了银发助餐点,将为老年人提供价廉物美的餐食。

  科巷新市集在改造之初,就以争创“国家标准化社区商业示范项目”为目标,让社区居民享受到家门口的便利与快捷。目前已成功取得中国社商委授予的“国家标准化社区商业示范项目”的称号。

  市民走累了、肚子饿了,随时可以停下来歇歇脚。在一层,除了原先的紫燕百味鸡、袁宏亮、鸿福面馆外,还有小杨生煎、名创优品、罗森、杨国福等品牌进驻。大家既可以在老字号用餐,也可以打卡网红咖啡店。

  来到二层的菜场,从蔬菜、菌菇、禽蛋、豆制品,到品牌肉类、水产、海鲜,再到熟食、半成品加工、面点、干调粮油……布局合理、区域标志明显。相关负责人介绍,市场走道干净整洁,摊点自行收集垃圾,做到日产日清。

  上午10点多,记者看到几家摊位前已经排起小长队。在市集里认真逛了一圈后,林阿姨开心地告诉记者:“弄得很好很干净,以后买菜环境太好了。而且刚恢复开业,家家都有优惠!”

  市民陈先生在二楼找到了他此前经常买的店铺,“原来的摊位在一楼地方比较小,现在刘阿姨的鸡蛋铺子更宽敞了,买菜也舒心了。”农贸市场升级改造工作赢得了众多市民的点赞,大家纷纷以菜场的墙面、装饰处为背景打卡拍照。

  商户梅女士说,他们一家在科巷卖菜20多年了,以前每到买菜高峰,市场人多时容易乱。“再看看现在的环境,非常干净,大家买菜的心情好了,我们商户心情也好。”

  智能管理中心大屏上,菜价、检验批次、实时监控等一目了然。宣皓告诉记者,科巷新市集以五星级农贸市场的硬件设施、服务配套为标准,实施智能化系统全覆盖,建立“智能管理中心”。

  其中包括:溯源电子秤、商户多功能信息屏、客流统计系统、电子测温系统、电子监控系统、实时销售数据统计系统等。同时设置了农残检测室和垃圾分类处理房,由专人检测上传数据。而在每个蔬菜摊位边都设有菜叶收集垃圾筐,让垃圾分类更便捷。

  现代快报记者注意到,西南门入口处的一台可降解塑料袋自动贩卖机引来围观。据了解,市民可以通过答题的形式免费获取塑料袋。“为了吸引更多的年轻人走进科巷,调动年轻群体消费潜力,我们特地规划了科巷新市集网络直播间。后期将会挖掘特色经营户,开展直播试点,将‘单向购买’模式转变为‘双向互动’模式,激发消费新活力。”相关负责人介绍。

  春节越来越近了,科巷新市集不闭市,除夕至初五正常营业,时间为9:00—15:00。商户还将增加储备,确保菜价平稳,供应充足。为了做好疫情防控,全场利用电子测温和智能监控,并配齐消毒洗手液、一次性口罩等防疫物资,定时通风,一天进行两次场内消杀,并杜绝进口冷链食物入场。

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