南京三家传奇糕团老店我替你尝了！

南京三家传奇糕团老店我替你尝了！本站　　，去看看鸡鸣寺外的樱花道、老门东的青瓦白墙，去走走风情的颐和路，去尝尝糯叽叽的糕团点心

　　，去看看鸡鸣寺外的樱花道、老门东的青瓦白墙，去走走风情的颐和路，去尝尝糯叽叽的糕团点心。

　　这里有清甜软糯，春日限定的青团，有鲜甜弹牙，大受宠爱的马蹄糕，还有南京人从小吃到大，现烙现做的梅花糕......

　　因为青团名声大噪的许阿姨糕团店，近日在朋友圈几乎是刷屏的程度，菌菌一大早赶过去，店门口的已经排到191号。

　　前面提着行李箱的，侧边在路边蹲着的，都是拿号等待的人群，乌央乌央的排队景观，已经成为了这里独特的风景线~

　　作为南京青团的第一梯队，许阿姨糕团店常年霸榜某点评的商家推荐榜单，除了招牌青团，还有马蹄糕、金团、糯米糍等超多类别。

　　个头如拳头般大小，内里是大颗咸蛋黄和超多肉松。用料肉眼可见的实在，8块钱一个的价格，丝毫不过分。

　　外皮没有艾叶的痕迹，但丝毫没有缺少专属于艾叶的清冽香气；内馅丝丝缕缕的肉松绵密交织，香味非常浓郁，泛着金光的蛋黄咸中带甜，口感极为丰富~

　　羊脂白玉般的糯米外衣细细品味，越嚼越香；内里是豆沙甜馅，比例分寸拿捏得当，抿进嘴里没有想象中溢出的甜腻感。

　　坐落在夫子庙景区里的的莲湖糕团店，自1961年创办，是南京几代人的记忆，好味道几十年如一日。

　　芝麻马蹄糕属于莲湖的经典，折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备；外表是金黄的芝麻，洒满了整个马蹄糕。中间的豆沙贯穿头尾。

　　“北有稻香村，南有桃源村”，桃源村的起源要追溯到清朝同治年间的北京牛街，在1945年迁址到南京，到如今也已经有七十几年的历史，算是小有名气的老店。

　　他家“京八件”、“萨其玛”、“蝴蝶酥”等京式名点和“京果”、“蜜三刀”、“麻油椒盐月饼”等苏式名点都非常有名，是不少人来南京旅游，伴手礼的首选。

　　一盒八个，28一盒，价格适中。如果要找个对标，这个吃起来，会让我联想到小时候吃的燕麦巧克力的味道~

　　距离买回来大概过了一个多小时，马蹄糕的表皮已经呈现偏硬的状态，且三个粘到了一起，很难分离，表面有桂花干，和少许的酱，但是入口只有内馅豆沙的甜，味道着实一般。

　　和另外两家翠绿色的外皮比较，他家的青团颜色偏墨绿色。外皮是黏糊的，能够清晰地看见艾叶，带着淡淡的艾草香气~

　　内里的蛋黄馅属于流油的那种，馅料的流动性会比较强，整体甜度相较于另外两家来说会高一些，更适合喜欢甜口的朋友。

　　许阿姨家的糕团，整体口感都是比较软糯，不踩雷的类型，虽然常年排队，但是确实有排队的道理。（另外如果科巷人太多，可以尝试去茶南的店铺，那边的门店口感一样）

　　南京人对糕团有种特别的情感，岁时节令，人生礼俗，都离不开它。软糯的味觉联通着记忆，更是南京人日常生活中不可或缺的一部分~