南京建邺金典社区：分享好厨艺 加深邻里情

南京建邺金典社区：分享好厨艺 加深邻里情本站　　央广网南京5月16日消息（通讯员李婷婷 毛成宽）5月16日，在南京市建邺区金典社区“妈妈的厨房，故乡的味道”的第一期活动现场，主厨董秀英阿姨，以南京特色菜——面筋包塞肉，获得了社区居民的一致好评

　　央广网南京5月16日消息（通讯员李婷婷 毛成宽）5月16日，在南京市建邺区金典社区“妈妈的厨房，故乡的味道”的第一期活动现场，主厨董秀英阿姨，以南京特色菜——面筋包塞肉，获得了社区居民的一致好评。

　　董秀英阿姨今年65岁，是南京本地人，2005年随子女搬到金典社区居住，退休以后，一直在家里照顾家人的日常生活。

　　董阿姨得知“妈妈的厨房，故乡的味道”这一活动，可以和社区里的居民一期分享家常菜的做法，加深和其他居民之间的交流以后，便第一时间到社区居家养老服务中心报名参加，在今天的活动现场为大家介绍南京特色菜——面筋包塞肉的制作方法，并现场烹饪，让大家品尝。

　　活动现场的一位76岁的沈月玲奶奶，土生土长的南京本地人，吃了董阿姨做的菜后，不停的和其他人夸董阿姨的菜做的正宗，味道好，向董阿姨一次又一次的竖起大拇指。

　　来自扬州的杨阿姨，全程围观，向董阿姨细细的请教面筋包塞肉的做法，还向董阿姨要了微信号，说以后要常常请教南京菜的做法。

　　来自淮安的刘梦阿姨，和董阿姨居住在同一栋楼里。刘梦阿姨在尝了“面筋包塞肉”以后，对董阿姨说：“同在一栋楼了住了那么久了，还不知道你做菜做的这么好吃呢！”

　　金典社区联合福惠老年人服务共同申报的社会建设类的社区活动项目“妈妈的厨房，故乡的味道”，目的就是为了让居住在社区里的籍贯不同，语言交流受限的每一位居民，能够加深彼此间的交流，融入社区生活，建造一个和谐、美丽、其乐融融的大家庭。

　　活动结束后，董秀英阿姨表示说：“今天的活动，让我结识了社区里好多的妈妈，我们都留了微信，约好以后要常常在一起聊聊。非常感谢社区和居家养老服务举办这次活动，这活动真的很好。”