雇人排队全靠演技?茶颜悦色南京开店太火爆奶茶店老板道出
最近长沙网红奶茶品牌茶颜悦色,在南京开店太火爆,登上了各大平台的热搜榜,由于生意太火爆,人流量过大,导致开业半小时便营业了,甚至还有现场黄牛加价200卖奶茶。
这么火爆的场面,大家已经很少看到了,其中不少网友质疑其雇人排队全靠演技造成的火爆局面,面对网友们的质疑,茶颜悦色的回应也很有趣。
表示自己初来乍到,生意太火爆,大家胡乱猜测也属人之常情,不求大家完全相信他们的清白,时间会给出最好的答案。
那么这件事情的到底是怎样的呢?我请教了开奶茶店的老胡,老胡在深圳开了3家奶茶店,面对茶颜悦色的开店火爆现象,老胡神秘地笑了笑,竖起大拇指表示茶颜悦色是高手。
如果老胡的奶茶店要开在一个陌生的城市,那么也会选择走网红路线,首先会选择“事件营销”方式去做宣传策划,最简单的方法就是雇人排队,请大学生兼职过来排队。
老胡表示不少的网红奶茶店,在开业当天都会找到本地的兼职团队,然后以50-100元左右的价格请兼职过来排队买奶茶。
这样雇人排队的方式比去网络上买热搜打广告更划算,买一个本地热搜一天最少也要5万费用,再加上本地美食自媒体的投放,一天下来要10万以上,如果开业活动7天,那么最少也要准备70万。
在商场里,一个奶茶店门口,只要聚集30个人以上便会造成生意火爆排队的盛况,假设请100个兼职,每人80元,那么一天下来总计花费不到8000元,另外支付100元任意购买店内饮品,那么一天下来店内收入1万元。
这种类似于左手倒腾右手的做法,却可以吸引一大批潜在顾客排队购买,只需要连续排队半个月,那么这家奶茶店便会吸引本地美食自媒体自发宣传,引起消费者的巨大好奇心。
这绝对是“四两拨千斤”的现代案例,更何况那么有一定名气的奶茶店,根本就不需要雇100人,只要有50人,那么这家奶茶店开业时便会造山人海的现象。
中国的消费者都喜欢凑热闹,哪里人多偏爱往哪里挤,只要看到有人排队,不少消费者就会自觉地加入其中,认为这里肯定有什么好东西。
此时奶茶店员工便要放慢做饮品的速度,能有多慢搞多慢,出品速度慢,顾客排队等候时间越长,主动传播便越强烈,顾客们便会发朋友圈表示炫耀自己很有品味排队3小时,买了一杯网红奶茶。
于是人从众的现象便产生了,特别是在如今短视频的时代,不少顾客都乐于分享生活趣事,排队代表大众的认可,代表网红美食,能够获得别人的点赞与分享。
之前喜茶开业时,也被大家质疑,后来新店开业的喜茶不知为何没有那么火爆了,而如今茶颜悦色明显是走上了曾经喜茶的开业之路。
这种过度的“饥饿营销”其实会产生副作用,引起网友们的大量质疑,毕竟如今消费者都是见识广,一般的套路早就忽悠不了人了。
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- 编辑:瑪莉
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