2000家南京口碑餐厅 承诺“不用地沟油”
26日，阿里旗下本地生活服务平台“口碑”发起“无地沟油”行动升级，益海嘉里集团宣布为之提供专业的油质检测支持，双方将在产品可追溯系统和供应链方面进行全面合作。
今年4月，国务院办公厅印发意见，明确提出社会各界联合起来，杜绝“地沟油”流向餐桌。“口碑”目前已接入全国300多个城市的250万商家，今年5月发起“无地沟油”行动以来，近4万餐饮商家自主承诺“不使用地沟油”，其中南京市约有2000家，其“口碑”在线店铺被打上“无地沟油”标志并重点推荐。顾客若发现这些餐厅使用地沟油，可以通过“口碑”客服热线进行投诉，益海嘉里则利用分布在全国近30个重点城市的油品实验室对用油质量进行检验。违规使用地沟油的商家店铺将被取消“无地沟油”标志，“口碑”据其情节严重程度予以清退乃至移交监管和门处理。（邵生余）
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