这些在瑞金路的10元街边小吃承载了多少南京人的回忆！

这些在瑞金路的10元街边小吃承载了多少南京人的回忆！本站　　住在附近的老南京人，对于这家店可是有着别样的情怀，80年代末开店，开了30多年，大家也吃了30多年

　　住在附近的老南京人，对于这家店可是有着别样的情怀，80年代末开店，开了30多年，大家也吃了30多年。7月8号藕一上市，前来购买的人就络绎不绝，一不小心就排起了队。

　　蜜汁卤好的冰糖藕，每一个孔里都塞满了扎实的糯米，看中了哪个藕就跟老板说，切的时候就能感受到糯米的那种粘连感，切完后整齐的码在盒子里，打包的时候还会放一小包蜜汁噢！

　　看看这诱人的色泽！甜蜜的糖水包裹着切片的藕，因为糯米的特点，切开的藕又紧紧粘在了一起，这里可不是“藕断丝连”，是“米断丝连”啦！

　　这家的冰糖蜜汁藕，口感软糯，香甜美味，对于爱吃甜的苏南人而言恰到好处，吃不惯甜口的可能会觉得太甜。

　　同样在瑞金路开了20多年的小店，无名炸鸡可以说把简单做到了极致，在各种韩式炸鸡风行的今天，中式的传统炸鸡依然有着它的魅力。

　　这座诱人的“炸鸡山”，是金小妹非吃不可的愿意，谁看见了这金黄的炸鸡不会心动！鸡腿、鸡翅、鸡排，小店只卖这三个部位，装袋时候根据喜好撒上孜然和辣椒粉，热乎乎的幸福稳稳地拿在手里。

　　南京的鸡蛋汉堡少不了孟老大的一席之位，每到放学时分，小小的门面前也会挤满排队的学生和爷爷奶奶，两个小灶同时开工，滋滋的油声中，一个个鸡蛋汉堡正在成型。

　　刷油、倒面糊，打上鸡蛋，铺上调好的肉馅，撒上孜然粉，这个时候的味道已经是让人垂涎欲滴了，再忍一下，马上就可以吃了！

　　朴实的调味更加衬托出了食物本身的味道，原本金小妹觉得这样不刷酱的鸡蛋汉堡会不会寡淡，事实是完全没有~肉馅的鲜味和面糊的调味中和，完全不会单调~