南京美食街打卡:烟火味十足闲适又多情可人
每个城市都有很多深弄小巷,南京也不例外,美食街尤为多,像狮子桥、明瓦廊、科巷等,都是南京比较有名的美食街。今天主要介绍的是南京的一些小众美食街,虽然它们并没有名气大燥,但其美食却都非常令人难忘!
在茶南寻找美食是一种怎样的感觉呢?大概是虽然一直在排队,但每次吃到嘴里之后,都觉得不管排多长时间都很值得,每天都被味觉抚平柔顺的茶南,闲适又多情可人。
店里所有的食材都是手工制作,因此汤圆会大小不一,不过馅料十足。夫妻俩二十年的老手艺,沉淀出了南湖人钟爱的好味道。
将汤圆放入加了红枣桂花的锅里,香气四溢,满满一勺舀起来的都是红枣,芝麻的香混合着红枣的甜,糯糯的皮夹杂着桂花的清香,唇齿间满是留香。
福园人家是三位老奶奶开的店,如今已有十几个年头了。门头有些破旧,而且店内的空间很小,供食客坐的桌子大约只有一张,但这并不影响店内的生意。店里的生煎包、胡辣汤、南瓜粥、绿豆稀饭一应俱全,尤其生煎包,看起来虽然很平淡无奇,但是却温软厚实,味道中肯。
三牌楼在南京可以说得上是一个有名气的地标了,不光因为它的历史,更多的是这条街有着其特定的意义。作为曾经的夜市中心,三牌楼夜市陪伴了我们很多年,美食、小饰品、旧书摊,多少人的青春都留在了这条大街。
24小时营业的饺子店,不论何时都带着家的氛围。鲜肉水饺是毛家的招牌,饺子白白嫩嫩的、小小的,一口可以吃掉一只。这家店的水饺口味有些偏淡,偏爱重口的可以在吃之前,将咸辣酱跟醋搅拌融合,口味会变得浓郁。
原本只是一个小摊车,从三牌楼一路向北迁移,如今已经在铁路北街生根,官方名字也改叫“张道明·财大串串”了。
食材都是当天购买,油也是大豆油,很是干净。最重要的酱料也是老板秘制,绝无二家,每一种炸物都有各自的滋味。
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