聚焦非博會喜迎二十大㉑ 山東文旅酒店集團首屆“非遺美食文化節”開幕看非遺美食泉城

聚焦非博會喜迎二十大㉑ 山東文旅酒店集團首屆“非遺美食文化節”開幕看非遺美食泉城本站　　非遺不僅是人類共同的文化瑰寶，還是人類文明的“活態”延續

　　非遺不僅是人類共同的文化瑰寶，還是人類文明的“活態”延續。8月25-29日，第七屆中國非物質文化遺產博覽會將在濟南隆重啟幕。讓我們步入“非遺時刻”，感受非遺對美好生活的浸潤，探索國際視野下非遺保護路徑、非遺生態活化創新，共同見証當代非遺力量。

　　8月25日至29日，第七屆中國非遺博覽會將在濟南舜耕國際會展中心舉辦，一場融匯南北地方特色的美食盛宴將在泉城開啟。聚焦非博會，喜迎二十大。期間，洛陽水席、江蘇鹽城“八大碗”、李春秋驢肉燒餅、楊家燒餅等國家級、省級非遺美食將在山東文旅酒店集團所屬酒店綻放。

　　濟南索菲特銀座大飯店和濟南銀座頤庭大酒店自助餐推出江蘇鹽城“八大碗”特色美食——燴土膘、大雞抱小雞、糯米肉圓、蘿卜燒淡菜、漲蛋糕、芋頭蝦米羹、紅燒肉、紅燒刀子魚。“八大碗”半湯半菜，碗大凸顯北方的豪爽，半湯半水顯出南方的細膩。

　　求賢若渴、禮賢下士，母慈子孝、舐犢情深，家庭美滿、連年有余......八道菜，每一道包含寓意，這不僅僅是味道的傳遞更是情感的寄遇。

　　“味道甚至是難於記憶的，隻有你又聞到它，你才能記起它的全部情感和意蘊。”楊家燒餅傳承人楊銘在繼承制作燒餅的傳統工藝基礎上，根據現代人的需求，把楊家燒餅制作成了蘊含濃郁鄉情的清真民俗食品，成為大眾美食和饋贈親友的精致禮品。

　　非遺美食節期間，蹄筋燒海參、德州扒雞、流亭豬蹄、尚書府饃饃醬、皇家烤肉等山東名吃也將登上文旅酒店的餐台。

　　洛陽水席有1300多年的歷史，與龍門石窟、洛陽牡丹並稱“洛陽三絕”。真不同飯店制作的洛陽水席聞名一方，該店以全套宴席入選國家級非物質文化遺產名錄。

　　洛陽水席有兩個含義：一是全部熱菜皆有湯-湯湯水水﹔二是熱菜洛陽水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一樣不斷地更新。洛陽水席八涼菜，十六個熱菜，牡丹燕菜，是水席中的第一道大菜。

　　這套河南洛陽的豐盛的大餐，8月底在泉城大酒店、濟南銀座佳悅酒店也能品嘗到。不僅如此，河北的李春秋驢肉燒餅也走進酒店。“天上龍肉，地上驢肉。”作為河北省第四批非物質文化遺產的傳承人，李春秋將河間驢肉火燒這門獨特技藝融入畢生心血，創立了響徹大江南北的李春秋驢肉火燒品牌。李春秋驢肉火燒以其“色如金、酥如雪、薄如紙、形如書”的四絕火燒將“好吃的驢肉火燒”這個概念詮釋地淋漓盡致！

　　除此之外，兩家酒店還將為賓客奉上泉城非遺美食。泉城大酒店的清油盤絲餅和泉城大包，濟南銀座佳悅酒店的秘汁醬牛肉和麻醬燒餅將帶給賓客舌尖上的特色風味。

　　習總多次到山東視察指導，為山東發展把舵領航、指引方向。我們深入貫徹落實習總關於做好新時代人才工作的重要思想和對山東工作的重要指示要求，錨定“走在前、開新局”，把人才作為推動高質量發展的“第一資源”，持續加大人才引育力度，努力打造具有山東特色的新時代人才集聚高地。…

　　山東省委召開省級黨員領導干部會議 傳達學習中央統戰工作會議精神 李干杰講話 周乃翔陸治原出席 8月3日上午，省委召開省級黨員領導干部會議，傳達學習習總在中央統戰工作會議上的重要講話和汪洋同志講話，研究貫徹落實意見。 省委李干杰主持會議並講話，省委副、省長周乃翔，省委副、青島市委陸治原出席。…

　　李干杰在退役軍人代表座談會上強調 扎實做好新時代退役軍人工作 更好發揮退役軍人優勢作用 周乃翔主持 在“八一”建軍節即將到來之際，7月30日下午，省委召開退役軍人代表座談會，深入學習貫徹習總關於退役軍人工作的重要論述，聽取退役軍人代表意見建議，不斷提升服務保障水平，更好發揮退役軍人優勢作用，奮力譜寫山東新時代退役軍人工作高質量發展新篇章。 省委李干杰出席座談會並講話，省委副、省長周乃翔主持。…

　　7月29日晚上，省委副、省長周乃翔主持召開省政府常務會議，研究藥品安全、支持中小微外貿企業開展匯率避險業務等工作。 會議強調，要深入貫徹落實習總關於加強藥品安全工作的重要指示精神，堅持人民至上、生命至上，堅持黨政同責、一崗雙責，堅決落實最嚴謹的標准、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責“四個最嚴”要求，扎實履行藥品安全工作責任制，織密織牢藥品安全責任保障網。…

　　省委會召開會議 傳達學習習總重要講話精神 研究交通強國山東示范區建設等事項 7月22日上午，省委會召開會議，傳達學習習總在新疆考察時的重要講話精神，研究審議有關工作事項。 省委李干杰主持會議並講話。…

　　人民日報社概況關於人民網報社招聘招聘英才廣告服務合作加盟供稿服務數據服務網站聲明網站律師信息保護聯系我們