拾味|老门东必吃美食攻略(上篇
以前叫“司记豆腐脑”,改名之后感觉更符合店面很小,店里店外都有桌椅,装修风格与老门东比较符合,最喜欢的是木窗,窗户上贴着红色的剪纸,与旁边几家现代化的店铺相比,与众不同。古色古香,很有年代感。
最喜欢的是老板会在游客点了咸口的豆腐脑之后,细心地问句“阿要辣油啊?”,让人觉得心里一暖,有人情味。
豆腐脑有咸甜两种。小编是北方人,所以坚定不移地点了份咸口的。放了点辣椒、虾皮,辣椒不是很辣,有少许榨菜加以点缀,榨菜味道比较淡,偏咸甜味儿。豆腐脑入口绵密润滑,一下子就滑到喉咙口,味道比较正宗,可以用来解馋。
馓子色泽黄亮,非常酥脆可口,不油腻。与平日里见到的大的长条形的馓子不同,这个非常小巧,是迷你馓子。
一碗茴香豆,颗颗饱满,煮的恰到好处,非常入味,吃起来很软,很适合配着茶,听听相声,当小点心吃,也可作做下酒闲食。
城南豆缘转弯就到了小郑酥烧饼,店面也不大,排队的人非常多,大家手里都 端着城南豆缘的豆腐脑边吃边排队,非常热闹。他家的葱油烧饼和鲜肉烧饼非常出名,很多人慕名而来。
价格非常友好,表皮酥脆,内馅肉香四溢。烧饼都是现做,因为卖的非常快,所以拿到手的都是刚出炉的。味道鲜美,后悔买少了,哭~
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