这个早餐在南京排名第一 四点开始排队 小摊七个人都忙不过来
美食在中国占有很大的地位,拥有长远的历史文化,南北的差异导致美食也存在着差异,不同的地区都有自己特色小吃,除了八大菜系,小吃也是中国美食中必不可少的一部分。南北菜最好分辨认的大概是早餐,两地的早餐完全不一样,一日之计在于晨所以早餐对中国人来说很重要。就比如南京的这一个早餐,在南京排第一名,这个早餐摊从凌晨3点就开始卖了,4点陆续开始排队,小小的店铺有7个店员都忙不过来。
这个早餐店是一个大妈开的,据说已经开了很多年了,所以在当地的名气也比较高,然后就会有很多人好奇,不就一个早餐为什么这么多人排队买呢。主要是因为口味独特其他地方买不到,再加上有多年的好口碑,所以非常受外地游客喜欢,排队的基本都是外地游客慕名而来。为了可以供应更多人,大妈在凌晨3点就要开门了,然后4点就开始售卖,外面基本也有排队的了。早餐的名字叫做“乌饭包油条”。
一份卖5块钱,这道早餐主要是由油条、小配菜、糯米做成。这种方便携带吃起来也方便的早餐非常适合那些上班族,赶时间买一个边走就能吃。这个糯米是黑色的是因为用枫叶汁液浸泡过。而且这个饭因为含有鞣酸,做好了之后放10天都不会坏。做好乌饭很多网友觉得太黑有点下不了口,但是吃过的一般还想吃。购买的人实在是太多了,包饭的阿姨们手都没有停下过,老板也一直不停的还催促其他人包快点,不要耽误客人的时间。
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