南京特色街边小吃有哪些 南京有什么街边小吃
街边小吃是一个城市的特色,每个城市都有属于自己的街边美食文化,来到南京,最不能错过的就是南京特色街边小吃,街小巷都有很多好吃的东西,到底南京有什么街边小吃是一定要品尝的呢?一起来了解一下最有特色的南京街边小吃吧。
梅花糕是最受欢迎的南京街边小吃之一,因为外表看起来很像梅花,所以得名。梅花糕的制作工艺比较复杂,成为了南京小吃的一大特色。南京湖南路的这家左师傅梅花糕就是其中最具有代表性的一家,湖南路也是梅花糕聚集地,左师傅梅花糕的品种和口味都是最多的,师傅手艺好,做出来的梅花糕味道正在,是名气最大的一家老店了。
要说老门东最火的一家店,肯定是这家朱记小郑酥烧饼,这家店主要是吃烧饼的,几乎随时都排着长队,店里卖的都是各种口味的烧饼。朱记小郑酥烧饼也是南京的网红特产,相信很多去过南京的人都知道,很多人都是一袋一袋的买,他家的烧饼,酥脆可口,是各种口味的烧饼,口感很酥,层次丰富,甜味和咸味的都有。
小鱼锅贴是一家知名的锅贴店,位置好,在当地相当的火,这也是一家网红店,主要是吃锅贴的一家店,他家的锅贴比较像一张大大的糯米饼,被炸的酥酥脆脆的,锅贴薄的地方比较脆,吃多了还是会觉得比较油腻的,酱料是特制的,一般一张锅贴,够三四个人吃,分量很足。
汉堡皇后是一家已经做了10多年的老摊了,小汉堡也算是南京比较有特色的小吃了,这种小吃并不容易做,他和一般的汉堡不一样,算是地道的南京特色街边小吃,工艺独特,味道醇香,5元钱就可以买一个,一般下午三点开始出摊,小汉堡都是现做现卖,平均8分钟一个,放上了肉沫,鸡蛋,不油腻,相当受欢迎。
烧烤是很多地方都会有的街边小吃,胖子川味烧烤是南京特色街边小吃,店面很干净,他家的生意每天都非常好,在南京也是出了名的,本来是一个小摊位,现在变成了一家小店,他家的鸡排是一绝,非常好吃,不油腻,香脆可口,还有土豆和素鸡也很不错。
南京特色街边小吃丰富多样,代表了最纯正的南京小吃特色,尤其是这几家,不仅名气大,也很好吃,值得一试。
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