在福州不得不吃的美食别忘了还有它！

在福州不得不吃的美食别忘了还有它！本站　　福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清两县的产量最多，主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等品种

　　福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清两县的产量最多，主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等品种。

　　近年新筛选的优良品种甜榄系列，因其肉质脆，纤维极少、汁多，味香无涩，回甘较好，一上市即受到消费者的青睐。

　　橄榄果实除鲜食外，还可以制成各种加工品，如冰橄榄、拷扁榄、咸橄榄、橄榄汁、橄榄果酱、橄榄酒、橄榄茶等。

　　12月16日，由福州市农业局、闽清县政府主办，闽清县农业局、闽清县梅溪镇政府、福州市橄榄行业协会承办，闽清县橄榄行业协会、福州豪峰食品有限公司协办的“2017中国·福州橄榄节”，将在闽清县乃裳广场举行。

　　活动现场，“金橄榄”评选、橄榄集市、橄榄清新游、橄榄音乐节、橄榄“生活馆”五大活动将逐一亮相，全方位呈现橄榄作为“自然的馈赠”的独特魅力。

　　由福州市农业局主办的“金橄榄”评选已持续多年，此次“金橄榄”评选作为“2017中国·福州橄榄节”的重头戏之一，目前已在全市范围内开展鲜食橄榄样品征集，12月初将邀请省、市橄榄专家进行鉴评，分甜榄、檀香两个品种，评出金奖、银奖、铜奖。

　　橄榄节当天，活动现场除了为“2017金橄榄十强单位”进行颁奖外，还将举行金橄榄十佳品种现场拍卖。

　　不同的品种与品质，让橄榄的价格有着天壤之别。市民可与特邀前来的广东客商一起参与拍卖，揭开小小橄榄的“身价之谜”。

　　现场还将推出《自然的馈赠》系列摄影展。摄影家们前往闽清县白河江、石湖村橄榄种植基地采风所拍摄的优秀作品，将用光影向市民讲述橄榄的美好以及橄榄与闽清山水和谐共生的故事。

　　品牌区由橄榄小镇携手赛园、百园、神天联合社等企业，推出“林峰二号”“小个子”等品牌橄榄主题集市。

　　橄榄醋、橄榄茶、橄榄酒、橄榄蜜饯、冰橄榄、橄榄果酱、橄榄露等主题产品，推荐橄榄药膳、橄榄菜等橄榄美食。

　　在橄榄集市，人们还将看到福州晚报小记者的身影，他们将采访橄榄企业代表、橄榄种植技术能手、现场表演者等，记录他们的所见所闻。

　　橄榄“生活馆”将邀请嘉宾讲述橄榄的种植、历史与养生，与现场市民分享橄榄所代表的健康绿色生活理念。

　　除了骑行赛，当天，20组福州晚报小记者家庭将应邀前往闽清县梅溪镇白河江、石湖村橄榄种植基地参加采摘活动，采摘的橄榄前500克免费，之后以20元/500克（市场价50元/500克）收费。

　　活动结束后，父母与孩子可将亲手种下的橄榄盆栽带回家，让孩子跟踪橄榄的生长情况，通过绘画、作文，描绘自己眼中“橄榄与时光的故事”。

　　结合橄榄及“橄榄人”所代表的“绿色公益，青春向上”的主题，橄榄节现场将举办农艺音乐节，闽清传统山歌对唱、喜娘表演、摇滚音乐、原创歌曲等将轮番上场，传达新时代“橄榄人”积极向上的蓬勃朝气。