南京乡村民宿十佳名菜、名点、管家名单新鲜出炉！

南京乡村民宿十佳名菜、名点、管家名单新鲜出炉！本站　　经过初赛的激烈角逐，最终60位选手晋级，进入决赛比拼，一批乡村名菜、名厨、名店在现场脱颖而出

　　经过初赛的激烈角逐，最终60位选手晋级，进入决赛比拼，一批乡村名菜、名厨、名店在现场脱颖而出。

　　大赛由市文旅局、市农业农村局、市人社局、市总工会、南京旅游集团主办，江宁区、浦口区、市民宿协会等单位承办，南京旅游职业学院提供支持。这也是近年来南京举办的规格最高、规模最大、群众参与最广泛的一次乡村民宿行业比赛。

　　初赛阶段，共有来自南京6大涉农区的139位选手参与，现场精彩纷呈，线上人气高涨，视频直播获21.8万人次观看，图文直播共17万人次浏览。昨天，60位选手再次来到现场同台竞技，竞逐“十佳民宿名菜”“十佳民宿名点（小吃）”“十佳民宿管家”三项大奖。

　　相比于初赛侧重技能的考察，决赛则更注重选手综合素养的比拼。进入决赛，选手们不仅要在铺床、摆台等硬技能上一竞高低，还要在文化软实力上各展所长。打造一支民宿骨干队伍，不仅要有精湛的技能、创新的理念，还要有与时俱进的品牌意识。所以决赛现场专门设置了“乡村民宿文化推荐”环节，各位选手要变身为推介大使，围绕自家民宿的设计、文化内涵，所在乡村的民俗及旅游资源等，进行现场解说推介。此环节邀请了南京知名文化学者薛冰、陈卫新两位老师现场点评、交流。同时，选手们还在现场花式秀起了才艺，声乐、器乐、舞蹈、诗朗诵，现场比拼激烈又精彩。

　　经过多轮角逐，村野山歌莲香鱼头、潇潇家常菜馆牛头宴等菜品获“十佳民宿名菜”荣誉、不老传说葱香萝卜糕、程二农庄龙袍蟹黄汤包等小吃获“十佳民宿名点”荣誉，水云间米心成、李欣怡等管家获“十佳民宿管家”荣誉。伴随着各奖项的决出，本届大赛竞赛部分就将告一段落。7月23日，在大赛的闭幕式上将进行各项奖的颁奖仪式以及“南京市技术能手”的授牌仪式。

　　这次大赛，不仅锻造了一支高水平的民宿人才队伍，也播下了更多乡村振兴的“火种”。大赛充分利用各类传播平台，组织发动民宿企业和从业人员积极参与，努力提升相关创业就业政策的知晓度，及时满足从业者的技能培训和就创业需求，通过大赛树立典型，总结推广经验做法，从而吸引更多人投身到乡村振兴中去。

　　“十四五”期间，南京计划要在全市美丽乡村范围内,打造一批国内一流标准的、具有示范意义的乡村民宿集聚区 （民宿村），形成具有地方特点、民俗特色、文化特征的南京乡村民宿品牌。围绕这个目标，南京立足自身实际，积极行动。今年1月，市文旅局、市农业农村局等9个部门联合印发了《关于促进乡村民宿经济发展提升乡村民宿管理水平的意见》，从影响民宿管理质量的薄弱环节和共性问题部署任务，从多方面提出政策保障措施，全力推进乡村民宿的发展。