“地标美食玄武味道”小吃评选启动

“地标美食玄武味道”小吃评选启动本站　　8月20日，由紫金山新闻客户端、金陵晚报联合玄武区消协主办的“地标美食玄武味道”小吃评选暨玄武小吃大会正式启动

　　8月20日，由紫金山新闻客户端、金陵晚报联合玄武区消协主办的“地标美食玄武味道”小吃评选暨玄武小吃大会正式启动。活动将通过网络评选的方式，选出10个“玄武味道地标美食”大奖，并于10月举办“玄武小吃大会”，届时吃货们可以欢聚一堂，享受美食盛宴。

　　南京玄武区的美食资源得天独厚。红庙、后宰门、红山美食城、珠江路、北京东路、南林大、南农大、德基、爱尚天地、1912、环亚凯瑟琳广场谈起“玄武味道”，一定绕不开玄武的这些特色美食街区。目前，玄武区内共有餐饮企业3000余家，量广面大，种类繁杂，星罗棋布。

　　此次小吃评选类别丰富，大众熟悉的面点、小食等都囊括其中，玄武区内的各中小型餐饮单位均可报名。目前，大会报名已经开始，第一阶段的报名征集将在8月31日之前完成，第二阶段的网络评选将于9月初正式启动，9月中旬将开始网络评选。

　　通过网络评选，将产生“玄武味道人气早餐”“玄武味道口碑夜宵”“玄武味道小吃名厨”“玄武味道匠心传承”“玄武味道原创精品”等几大奖项，并在此基础上最终评选出10个“玄武味道地标美食”大奖。

　　10月份，主办方将举办“玄武小吃大会”，所有获奖小吃都将在现场展示、售卖，市民及游客到场即可享受一场美食盛宴，品尝正宗“玄武味道”。结合评选结果，主办方还将制作发布“玄武小吃美食地图”，为广大吃货们提供消费指南。

　　江苏省餐饮行业协会相关负责人表示，希望通过“玄武小吃大会”这样的活动，把地域性的东西包装起来，将一些有文化渊源、传统手工艺的小吃传承下来，通过不同平台的展示、打造，让玄武美食能走向省外、走向世界。

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