南京美食知多少？四年南京生活送给你一份最地道的南京美食攻略

来源：互联网
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2022-09-25
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　　欢迎大家走进【小崔游记】的频道，今天咱们一起来看看下面的内容吧。本期导读：南京最出名的10种名小吃，每种都是南京人的心头爱，你吃过几种？

　　南京是我除了自己家乡外，最熟悉的城市。在南京读了四年大学，初离家乡的失落人人都有，但这个原本陌生的城市，渐渐地让我温暖起来。在南京，无论你是来旅游还是来生活，都会让你难以忘怀。

　　一个城市的美不仅仅体现在景色上，更要体现在生活上，让生活有滋有味才是门道。南京的滋味不用多说，只要去南京，便不会错过，对于我来说，招牌大餐却比不上街边小吃，南京的小吃布满大街小巷，但想吃有独家味道的也很难。四年的大学时间，足以让我成为南京小吃的鉴赏“大师”，今天，就给大家推荐十种个人觉得南京最好吃、最地道、最正宗的美食，下次来南京记得尝一下，看看能否俘获你的味蕾？

　　栗子是我的最爱，每到秋冬时节，栗子是不可少的小吃。金味栗子是我在南京吃过的第一家栗子，从此以后便欲罢不能。从此，金味栗子便成为我每年秋天的第一颗栗子。

　　金味栗子可以说是南京栗子界的“扛把子”，每一颗栗子都是精挑细选过的，想要吃到坏的栗子是不可能的。刚到手的栗子滚烫滚烫的，很容易剥开，不散不碎，沉甸甸的栗仁，香气喷喷，口感软糯甘甜，连续吃几颗也不会让嗓子难受，当然，我都是吃的停不下来。

　　每次去买栗子，都得耐心排队，值得提醒你一句，金味栗子只收现金，每天都是准时关门，想吃的朋友得赶早啦！

　　去南京之前，我吃的粉丝汤都是清汤的，而鸭得堡粉丝汤是浓浓的白汤，汤汁是用老鸭熬制的，分量很足，汤汁鲜浓，粉丝劲道，如果是单人前往，一碗粉丝汤就足矣。

　　糖藕粥是红糖、糯米和藕块一起炖煮的，软软糯糯，热气腾腾，特别适合暖冬的早晨，再配上一块咸味的卤干，咸甜相宜，必定让你难忘。

　　这是一道名不符实的小吃，没有鱼也没有锅贴。但香酥的口感却让你不管它到底是否正宗，加上特制的酱汁，想不好吃都难。

　　想吃酥脆味道的，来这里就没错了！不过，这也是一家让人赶早的店，每次去都要排队很久，特别是夫子庙店，从不例外！

　　层次分明，外酥里软是这烧饼最诱人的地方，刚出炉的烧饼香脆好吃，想隔天再吃，只要微波炉热一热，就像刚出炉一般。如果排队过程中听到一次买几十个的声音，那一点也不例外，只买一两个尝鲜的，也只有游客了。

　　芳婆糕团店是一家特色的小吃店，不管你是想歇脚，还是约会，都可以到这里。当然，这也是一家需要排队的店，店里的小吃品种也很多，有酒酿元宵、卤蛋、还有麻团、饭团。最喜欢他们家的卤蛋，卤汁都进入蛋黄里了，从里到外都是一股香味，还有麻团，表皮酥脆，内里绵软，味道好，价格还实在，值得一试！

　　这是南京最有名的梅花糕，想吃梅花糕，选他们家准没错。左师傅梅花糕是一家很小的店，但依然很火爆。招牌梅花糕是红豆馅的，吃到饱都不会腻，豆沙馅特别细腻，一不小心便会流出来。刚出炉的梅花糕，热气腾腾，拿到手还能听到师傅叮嘱：小心烫口！

　　这是一家网红小吃店，一层煎蛋、一层肉饼、再加上一层饼做底，出锅之前撒上孜然调味，才是少不了的搭配。

　　初到南京，就被南京的汤包种草了。南京有两家最有名气的汤包，徐建萍汤包和鸡鸣汤包，个人觉得两家味道都很好。汤包吃的就是那口汤汁，汤汁美味正宗，味道自然不会差。