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南京疾控专家建议:点外卖尽量是热食吃之前再加热

  8 月 13日上午,南京市举行第二十四场新闻发布会,通报新冠肺炎疫情防控相关情况。针对市民在点外卖时应该注意哪些问题,南京市疾控中心急性传染病防制科副主任医师丁松宁给出建议。

  他表示,建议无接触的方式进行取外卖,可以让外卖小哥将外卖的货品放在指定地点,由取件人自行前往。如果没有办法实现无接触的方式,还是要戴好口罩和手套,建议是戴一次性手套,或者实在没有办法的话,我们也可以用纸巾将手和外包装进行隔开。取到外卖以后,我们还是一样,要把外卖的包裹放到垃圾桶里面处理完以后,及时摘下手套,用流水洗手或者是手消毒剂对手进行消毒。

  关于外卖进食,丁松宁建议:第一,尽量自己做饭、带饭;第二,不得已点外卖,尽量点热食不要点冷食;第三,有条件的话,在食用外卖食品之前,可以再加热,充分保证食品熟透了,保证食品安全。最后,也是非常关键的一点,我们一定要保持手卫生,饭前便后,或者说接触过可能污染的一些物品,要立即进行洗手。

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