美食文化魅力足

美食文化魅力足本站　　美食，是无需翻译的通用“语言”；以美食为对话载体，四川成都语境得天独厚

　　美食，是无需翻译的通用“语言”；以美食为对话载体，四川成都语境得天独厚。2010年，成都被联合国教科文组织授予亚洲首个世界“美食之都”称号。

　　作为亚洲文明对线日，成都熊猫亚洲美食节举行。本次活动以“食美寻香 各美其美美美与共”为主题，吸引了20个国家和地区的星级大厨切磋厨艺，邀请全球食客品鉴盛宴，更通过主旨演讲、圆桌会议等形式进行思想碰撞，促进亚洲文明的交流互鉴。

　　罗蔓香酥腊味鱼、印式石榴烤鸡肉、百花酿海参……“名厨荟”活动中，18位亚洲各地区的米其林星厨、黑珍珠餐厅主厨和相关协会代表以美食为媒，展示各自的拿手菜品。

　　在互动环节，川菜大师李佳豪现场指导外籍厨师制作“宫保虾球”，以色列名厨伊泰也邀请几位中国厨师，参与对以色列口味菜品的再创作。李佳豪介绍，之所以选择“宫保虾球”这道菜，是想让大家知道，川菜不只是麻辣味，“民以食为天，美食是没有国界的。”印度厨师贾斯汀·保罗则表示：“印度的北方与四川相似，人们也喜食辣味，我很乐意尝试将这两种辣融合在一起，创造出新的菜式。”

　　2018年，“欧洲·成都美食文化节”登陆比利时、捷克、奥地利等地，受到当地食客追捧。东西文化通过食材和烹饪方式的交融碰撞，激荡出一场场别开生面的味觉体验。

　　火锅，作为成都美食文化的排头兵，在本次美食节担纲重要角色。火锅创意市集上，成都火锅亮点共燃，十余家本土知名火锅品牌集中展示；火锅产业大会高峰论坛的举办，则吸引了全国近千名业内人士齐聚。

　　在海底捞的境外门店中，店家会根据当地饮食习惯的反馈，及时调整经营服务策略。宽窄美食、皇城老妈、郫县豆瓣等多家餐饮企业也纷纷“出海”。“成都川菜企业走出去逐渐形成规模，在全球的影响力不断增强。”成都市商务局相关负责人介绍。

　　与此同时，在成都当地，西餐、日料等全球美食也在以每年5%的速度增长，使其成为名副其实的国际美食之都。爱吃的成都人更将“吃文化”转化为拉动经济链条的重要一环：2018年，成都全市餐饮业零售额销售收入就达900亿元，占成都市GDP总值的5.87%，同比增长13.7%。

　　“在创意经济的生态系统中，美食是旅游业最具活力的组成部分之一。”成都熊猫亚洲美食节开幕式上，联合国贸易发展署创意经济部主任卡洛琳娜·昆塔娜对成都美食节的做法给予高度评价。

　　围绕“促进亚洲不同文明交流互鉴、取长补短、共同进步”的主题，由成都餐饮同业公会倡议发起的“亚洲美食文化联盟”正式成立。

　　如今，成都正深度融入“一带一路”建设，推动与沿线城市交流合作，与世界各国城市的文化交流便利度和对外合作紧密度不断提升。在建设世界文化名城的目标下，成都正聚焦打造世界文创名城、旅游名城、赛事名城和国际美食之都、音乐之都、会展之都的“三城三都”城市名片，未来，作为中华文化传播和国际文化交流高地，一个崭新的成都将愈发闪耀。

　　位于青海省杂多县的查旦湿地，是长江源区最大泥炭湿地，三江源国家公园高原湿地保护核心区，也是雪豹、黑颈鹤、棕熊、藏野驴、等野生动物重要的栖息地。

　　今年以来，文安县市场监督管理局购置40台数字指示秤投放到全县主要的商场超市、农贸市场、果蔬店等消费集中场所，向群众提供免费的计量服务。

　　2022年8月16日，在山东省青岛市胶州湾国家级海洋公园红岛段，白鹭和苍鹭在治理后的滩涂湿地上捉鱼。

　　2022年8月17日，位于湖北省恩施市芭蕉侗族乡白岩村3组的落星空露营基地里人来人往，入夏以来，这里便成为人们夏日休闲的新地标。

　　2022年8月13日，在安徽省滁州市来安县，国网安徽电力党员服务队队员正在对当地一家企业大负荷生产设备进行安全用电检查，指导企业节能（错避峰）生产。

　　8月9日，来自中国、越南、尼日利亚、也门等国的摄影师和留学生，在澜沧江昂赛大峡谷体验漂流。

　　2022年8月9日，内蒙古自治区兴安盟，选手在那达慕大会上参加射箭比赛。日前，兴安盟那达慕正在内蒙古兴安盟科右前旗乌兰毛都草原举行。本届那达慕大会期间将举办诗歌那达慕、传统美食那达慕、音乐那达慕以及、射箭、搏克比赛等活动。

　　2022年8月8日，在重庆万盛经开区南桐镇金兰坝村，青山绿野与金稻田和鱼塘相互映衬，田野的线条在稻田中穿梭，美不胜收。近年来，当地加快采煤沉陷区生态环境修复，将绿色还给矿山，昔日采煤沉陷区，今日放眼满山绿。

　　近几年，青海省不断加大投入和保护治理力度，持续推进青海湖流域生态环境保护和综合治理工程，流域生物多样性和物种丰富度显著提升，吸引来自全国各地的游客前来旅游休闲。

　　随着暑期到来，天台山进入旅游旺季，当地高度重视文化旅游融合发展，不断挖掘提升太阳文化资源，聚力打响日照太阳文化品牌。

　　暑假期间，东港区充分发挥村镇新时代文明实践所作用，招募老师、志愿者等深入到268个乡村书屋，为学生开展各类教育服务，让孩子们度过一个快乐充实的暑假。

　　四川省华蓥市禄市镇姚家塝村在灼灼其华的紫薇花和翻着金浪的水稻点缀下，恰似一幅恢宏绚丽的锦绣画卷。

　　2022年8月3日，由中铁十一局施工的湖北省襄阳市环线提速改造工程跨襄阳北编组站大桥T3主墩顺利实现转体。

　　近年来，该县大力推广蜜蜂养殖产业，通过公司+合作社+蜂农的发展模式，形成了集养殖、加工、销售为一体的产业链，拓宽了农民的增收渠道。

　　2022年7月29日，河南省三门峡市西闫乡东吕店村农民为铁棍山药进行管护作业。盛夏时节，豫西大地黄河南岸广袤的田野里，红薯、铁棍山药、葡中药材等农作物长势喜人，农民们正抢抓农时进行管护作业，田间地头一片忙碌景象。

　　2022年7月28日，江苏省淮安市淮安区钦工镇条沿村1500亩梨园内，脆甜可口的翠冠梨挂满枝头，农户们忙着采摘、装箱、运输，呈现一片繁忙的丰收美景。今年夏天持续高温，市场行情看好，预计全村梨子总销售超千万元，人均增收超2000元。