寻味南京:来夫子庙的必吃名单就是要一路逛吃!
来到作为中国传统的四大小吃之一的南京夫子庙秦淮小吃,是吃货的天堂,一路走过来都是特色十足的美食。晚上乘船然后在船上品尝一下刚买的风味小吃,氛围绝佳。夫子庙美食街算是去南京旅游的必去景点,到了周末很多南京人也会去逛吃。很推荐到这斌,特别是晚上,风景很不错。油炸干、豆腐脑、五香茶叶蛋、酥烧饼、小笼包、千层油糕……价廉物美。
百年老店蒋有记的锅贴很好吃,在南京锅贴排行榜上能占有一席之位。汤鲜香可口;牛肉酥烂,肥而不腻;酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴外形美观,黄而不糊,卤汁鲜美,口味鲜嫩,爽口不粘。不远处就能闻到油香,总是会有人排着队买,很受欢迎。这家店的牛肉汤也不错,配着锅贴吃,很满足。
不冷不热的天气来一碗酸爽辣的凉粉正合适。南京有名的“黄勤记凉粉”,这家店你千万不能错过。从一个小摊做起来,传承下来的味道。加上醋和椒酱,拌一拌,就能吃了。丝滑口感,吃着凉粉喝着冰可乐,那叫一个舒服!一碗总是觉得不够吃的。
鸭血粉丝汤店在南京遍地都是,回味是一家老字号了。粉丝筋道有弹性,鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量十足,味道也不错,嗦一口,一下往嘴里吸,这样可以体会到粉丝的丝滑。吃油果子、鸭肝、鸭肠、鸭血时,最后把汤喝光。用他们家汤包搭配着吃正好。
我此次在夫子庙唯一去的一家酒店,一楼有酒店自己的闻喜餐厅。接待过很多外宾,小吃也算是闻名世界的存在了。点心师傅很有水平,推陈出新,传承经典又格外又创新,和外面的小吃不同的是,造型更加精致优美,口味也更好,听着小曲,看着小桥流水,品着这样古典的小吃,别提多惬意了。个人很推荐桃花酥和翡翠烧麦,还有很多外面吃不到的很特别的小吃,小伙伴们有机会可以去尝试一下哦。
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- 编辑:瑪莉
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