南京地道北京烤鸭品牌刘福记引爆北京烤鸭市场

南京地道北京烤鸭品牌刘福记引爆北京烤鸭市场本站　　消费升级的浪潮中，餐饮业的潜力巨大

　　消费升级的浪潮中，餐饮业的潜力巨大。而餐饮行业也像是充满神秘色彩的江湖，有太多传奇的故事每天都在上演。大众化的餐饮孕育出很多强劲的品牌，都朝着品牌化和品质化的方向发展，市场前景无限广阔的同时竞争也日趋激烈。

　　做北京烤鸭的品牌很多，但做出口碑和特色的仅仅那么几家。这家来自福州的刘福记北京烤鸭品牌，自创建以来，就凭借优质的产品及服务赢得了广大消费者的认可，同时，其巨大的品牌号召力与市场影响力引爆北京烤鸭市场，也吸引了众多投资创业者的关注。那么，在日益庞大的市场体系中，刘福记北京烤鸭是如何实现突围破局、脱颖而出的呢?

　　所有品牌的成功都绝非偶然，尤其是餐饮行业，需要无数个细节的打磨，无论从装修、菜品、工艺技术、服务还是客户体验方面，纵使每个因素都决定着企业是繁荣还是消亡，但本质上还是味道决定成败。

　　在中国经济不断发展，中产阶级数量显著提升的大背景下，消费升级带来的视野见闻开阔、味蕾接受度空前开放越来越明显，刘福记北京烤鸭应运而生。数百年的传承，北京烤鸭既有国宴之精致，又有对北京烤鸭优质食材的的口感延续。既保证原材料的品质，又传承了传统美食的“口感基因”，十分地道。

　　品质是火爆的基础，刘福记北京烤鸭严格按照HACCP质量管理体系，从“养殖—防疫—加工储运—焖炉烤制”构建了一体化完整产业链，现代化的流水生产线，先进的深加工工艺，确保了北京烤鸭的天然风味和营养价值。

　　有人说，但凡是备受消费者认可的北京烤鸭店，都有其自己的特色。不止于口味，视觉设计也能渲染特色北京烤鸭店的企业文化，成为给顾客留下好印象的关键。不论是食材的挑选，还是料理的制作，抑或是产品的包装，刘福记都有着较高的要求。巧妙地将中式经典与现代时尚糅合在一起，时尚中带着传统的“京味”元素，将刻板的“京韵”变得炫动时尚。

　　告别家常小菜，时而点上一份刘福记北京烤鸭，即使身处远方，亦能品味京之风味，这大抵也是刘福记北京烤鸭引爆北京烤鸭市场的根本原因吧。返回搜狐，查看更多