第二十二届中国（杭州）美食节知味中国·第四届中国（杭州）国际美食博览会6月·杭州

第二十二届中国（杭州）美食节知味中国·第四届中国（杭州）国际美食博览会6月·杭州本站　　知味中国｜第二十二届中国（杭州）美食节/知味中国·第四届中国（杭州）国际美食博览会6月·杭州　　消费是最终需求，是畅通国内大循环的关键环节和重要引擎，对经济具有持久拉动力，事关保障和改善民生

　　知味中国｜第二十二届中国（杭州）美食节/知味中国·第四届中国（杭州）国际美食博览会6月·杭州

　　消费是最终需求，是畅通国内大循环的关键环节和重要引擎，对经济具有持久拉动力，事关保障和改善民生。当前，受新冠肺炎疫情等因素影响，消费特别是接触型消费恢复较慢，餐饮住宿等服务业领域面临较多困难。但餐饮作劳动密集型行业和刚需行业，消费场景亟待恢复。6月27-29日，中国饭店协会将联合杭州市人民政府在杭州举办第二十二届中国（杭州）美食节/知味中国·第四届中国（杭州）国际美食博览会暨2022中国国际预制菜品牌大会杭州峰会，为地方消费复苏添一把火！

　　联合承办：阿里本地生活、中国饭店协会预制菜专业委员会（筹）、杭州市餐饮旅店行业协会、杭州饮食服务集团有限公司、杭州五丰联合肉类有限公司、杭州会展集团

　　以美食到家作为数字餐饮的消费场景，升级食材产地、数字平台与顾客之间的新消费关系，帮扶美食企业实现多元化的销售增长，更好地提升企业盈利能力。本届美博会围绕“论坛”、“展览”、“活动”三大板块内容线上线下同步开展。

　　围绕促消费，宣布美博会开幕式正式启动并同步开启面向广大市民的美食消费嘉年华系列活动，激活城市经济动力，释放消费潜力，拉动杭州美食生活消费。

　　在“懒人经济”的催生和“宅经济”的风口下，聚焦预制菜行业的变革，洞察行业痛点，预测2022年预制菜行业发展前景，围绕品牌创新、产业布局、平台赋能、用户调研、未来趋势等要点，邀请行业专家和产业大咖共话新发展，帮助中国餐饮人拨开迷雾，缕清思路，把握行业的发展趋势，助推企业领跑预制菜赛道，推动餐饮行业高质量发展。

　　邀请全国知名老字号品牌、与创新品牌主理人、品牌营销专家、数字化升级服务商及诸多行业领袖和行业关注者、金融投资平台，围绕老字号创新、电商文创升级、线上营销服务、直播短视频营销等度助推老字号品牌的传承与创新。

　　围绕预制菜产业发展大会主题，在杭州黄龙饭店主论坛区域搭建配套的展示区域，以预包装产品为核心，主要围绕预制食材、即热即食即烹食品、复合调味品、预制菜上下游产业供应链四大类别，邀请全国预制菜代表性龙头企业、知名品牌及产业链上下游代表性企业共同打造预制菜产业展览展示区。

　　邀请长三角地区的地标美食代表性企业、地标美食代表性传承人、地标食材代表性企业等前来，现场进行产品制作演示和展览展示，邀请长三角地区的地标美食评审专家代表前来，进行现场的评审打分。对部分优秀的产品并符合条件以及评分合格，推荐入选《2022地标美食名录》。

　　内容：联动ADM亚洲设计管理论坛&生活创新展、行野行也首届出行方式展，以别具特色的风味美食、创意无限的文创手作、沁人心脾的茶艺饮品、精心布置的休闲营区等深度融合、创意焕新的模式，打造一场充满创造力的美食盛宴，着力创造美食与城市、美食与设计、美食与运动、美食与文化等深度融合的氛围与体验记忆。

　　以“知味烟火”栏目为媒介，汇聚美食爱好者、美食达人共同探秘城市街头巷尾的地道美食，并通过视频、栏目、直播等一系列线上线下活动，帮助B端餐饮商户提振信心促消费，同时联合金融机构发放消费券共同守护城市烟火气。