2021南京龍潭稻香美食節暨農旅融合發展論壇開幕

2021南京龍潭稻香美食節暨農旅融合發展論壇開幕本站　　人民網南京11月20日電 （馬曉波）11月20日，以“跳動的稻米 激昂的鄉村”為主題的2021南京龍潭稻香美食節暨農旅融合發展論壇開幕

　　人民網南京11月20日電 （馬曉波）11月20日，以“跳動的稻米 激昂的鄉村”為主題的2021南京龍潭稻香美食節暨農旅融合發展論壇開幕。活動上，農業大咖們共同探討了農旅融合發展的新前景。龍潭街道與湖南雜交水稻研究中心共建簽約，湖南雜交稻研究中心“芳草渡”實驗基地揭牌。

　　南京市棲霞龍潭街道以種植糧食和水生蔬菜為主，糧食播種面積5.5萬畝，產業良種化、設施水利化、全程機械化。街道臨江而居，自然生態與人文資源相得益彰，旅游發展優勢明顯。近年來，當地圍繞“稻香”打起了節慶牌。從2018年起，“龍潭稻香美食節”已連續舉辦四屆，成為當地農旅融合的鮮活樣板和靚麗名片。

　　本屆南京龍潭稻香美食節在龍潭街道水一方生態旅游度假區及附近的田野中開展。活動圍繞“吃、住、游、購、娛”五個方面設置主會場，同時帶來沉浸式入場、龍潭風物市集等特色體驗。其中沉浸式入場結合“龍潭八大碗”等元素融入圖案設計，將紅毯變為“豐收之路”。龍潭風物市集則涵蓋了文創類、手工藝品類、生活類、預包裝食品類、輕食飲品類產品的展出。

　　據了解，本次活動旨在充分展示龍潭美麗鄉村發展成果，提升農民幸福感，推進龍潭高效農業與鄉村休閑旅游互動發展。通過農旅融合的形式，進一步展示芳草渡大米豐收成果和特色美食“龍潭八大碗”新品菜肴，擴大芳草渡農業品牌和龍潭“稻文化”的影響力，傳承勞動精神，打造精品農旅路線。

　　當天下午，湖南雜交水稻研究中心副主任袁定陽代表湖南雜交水稻研究中心與龍潭街道簽訂共建協議，同時為湖南雜交稻研究中心“芳草渡”實驗基地授牌。袁定陽稱，現在稻米的品質都很好，芳草渡大米同樣如此，但我們要進一步加強它的品質與產量。品質就好像栽培方法，需要注重管理措施，在每一個生產環節都要注意，特別是綠色種子。要考慮什麼樣的材料能培育出什麼樣的品質，芳草渡大米口感很好，但如何更好、產量更高，需要一個系統的研究過程，我們的合作就是加強這方面的研究。

　　在農旅融合發展論壇上，揚州大學副校長劉巧泉對“芳草渡”大米育種的發展給出了獨到的見解﹔農業部水稻生產機械化專家組原常務副組長於林惠圍繞運用農機技術提升農業效率給出了自己的解答﹔江蘇省農業科學院副院長黃俊結合江蘇農業政策，為龍潭提供了一些農業農村發展的新思路﹔江蘇省鄉村振興局開發指導處副處長陳錦輝為大家介紹了在鄉村振興道路上的“江蘇經驗”。

　　江蘇省委農辦副主任楊天水說，鄉村休閑旅游農業快速發展，成為江蘇鄉村產業中最具活力、最具潛力的重要增長極。本屆論壇聚焦“農旅融合發展”這一主題，可謂正當其時。省委農辦將持續發力、強化支撐，深入推動農村一二三產業融合發展，多措並舉拓展農業多種功能，加快鄉村休閑旅游農業發展，全面推進鄉村產業振興。

　　“我們今天舉辦美食節和論壇活動，即是農旅融合發展的深入實踐，更是為了共同探討新時代鄉村振興的發展之路。”棲霞區委副、區長王生表示，下一步，棲霞將繼續著眼農業強、農村美、農民富的目標，努力推動棲霞走在全市“三農”事業發展的前列。