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建设这一高地南京快马加鞭!

  桃子果香四溢、汁水甘洌、生津涤热,同学们大呼“好吃”!“再来一只”!7月盛夏,南京农业大学的200余名学生人手一只院士团队试验基地当天采摘的桃子。学生们的试吃反响让中国工程院院士、南农大资源与环境科学学院沈其荣教授信心倍增。在南京,不少农业基地由院士亲自挂帅,不仅确保了当地农户瓜果蔬菜的高产稳产,他们还找出了改善水果品质和口感的关键,种出了老百姓喜欢吃的“好果子”。

  近年来,南京农业现代化之路越走越顺,科技的强力加持,引领型人才培养创新模式,科技成果高效转化等都为农业提质增效注入强劲动能。在建成具有国际影响力的现代农业科技创新高地的探索道路上,南京正“快马加鞭”。

  从一名初出茅庐的农学硕士毕业生,成长为省特色畜禽产业技术体系推广示范基地主任,80后的“蛋哥”、南京东晨鸽业有限公司董事长徐善金用了十年时间。他至今都记得,当初坚持学农学时,父母的反对声。“他们觉得做农业太辛苦,想让我去城市里做一份体面的工作。”

  徐善金却在“背道而驰”。2011年正在一家省级鸽业龙头企业担任要职的他,辞掉了高薪高管的工作,从城市回到农村开始创业。这一决定对他来说并不意外,“我生于农村,长于农村,从小便对农村有着深厚情结。”

  他通过市场调研发现鸽子蛋在大中城市高端人群中有很大的需求,但那会蛋鸽市场却是空白的。作为南京农业大学动物遗传育种与繁殖专业硕士生,他想利用专业知识将蛋鸽养殖从肉鸽养殖中分离出来,专注建立一种新型的蛋鸽养殖模式。

  那时候,蛋鸽产蛋量低,平均每对蛋鸽年产蛋只有65枚左右,而且小蛋鸽雌雄难辨,增加了养殖成本。为此他潜心钻研,终于在2015年实现了技术突破,培育出的新品种自别率高达99%,产蛋率比普通蛋鸽提高23.1%,经济效益提升64.5%。凭借这一核心技术,他从地方到国家级农业创新创业大赛中斩获各类大奖,如今已经成了行业专家。

  目前,企业拥有种鸽群体数量15万只,蛋鸽新品种父母本选育已经进展到第五个世代。但他并不止步于此,还探索出一条“公司+返乡创业青年+合作社+农户”的发展新模式。从繁育到喂养,从运输到销售,毫无保留地向返乡创业青年传授经验和技术,生产的鸽蛋也帮忙兜底销售,解决他们的后顾之忧。

  紫君采访他时,他正奔赴在去陕西商洛的路上。在苏陕东西部扶贫协作对口帮扶项目中,投产山阳鸽业养殖项目4个,共计带动陕西商洛市山阳县300余农户增收。“学农没用吗?”徐善金念叨:“当然有用。乡村的广阔天地大有作为,还需要更多年轻人加入进来呢!”

  更多年轻人正在响应。自去年起,我市创新推出南京农业农村“头雁种苗”培育三年行动计划,每年培育100名、三年共计培育300名农业农村发展引领型人才,为村(社区)“两委”等组织培育跟党走、爱农业、懂经营、会管理的农村骨干后备队伍,为乡村振兴输入更多人才。

  不久前的一天,满载着翠绿色西甜瓜的9辆大卡车开进南京农业大学校园。原来这是南京农业大学与浦口区政府合作共建“全国农业科技现代化先行县”以来的阶段性成果。这批当天采摘的西甜瓜,是当地农场主为了感谢沈其荣院士团队和植保学院陈长军团队专门提供技术指导专程运送过来的。

  自打与院士团队结了对子,困扰瓜农多年的土壤连作障碍便得到了攻克。院士们来后,不仅培肥了瓜田,选好了瓜种,也治好了土传病害。瓜苗“气色”好、根系壮,瓜果口感佳,“有病先治土”的瓜田养生疗法也逐渐在当地推广开了。

  2021年11月,浦口区政府与南京农业大学签约,正式共建“全国农业科技现代化先行县”,沈其荣院士被聘为共建工作专家组组长。今年2月,南京农业大学面向王村万亩优质瓜果蔬菜种植技术示范工程开展技术服务,着力破解瓜果蔬菜连作障碍、西甜瓜新品种引进、小番茄青枯病绿色防控等生产难题。

  “‘瓜农’经常自嘲自己是‘游牧民族’,我们过去首先要解决的就是当地瓜果蔬菜的连作障碍。”据沈其荣院士团队成员、王村万亩优质瓜果蔬菜种植技术示范工程项目负责人、南农大资环学院有机肥与生态防控团队专家黄启为教授介绍,瓜类作物忌连作,一般连续种植3茬,土壤中病原微生物会大量繁殖,进而入侵作物根系、导致地上部枯萎,所以瓜农只能“打一枪换一个地方”。

  近年来,沈其荣院士团队一直致力于“变废为宝”,将农田秸秆、畜禽粪便等农业废弃物,变成了改善土壤肥力、调控土壤微生物区系的宝贝。相比瓜农采用的普通基质,用秸秆等发酵生产的木霉生物基质,其培育的幼苗根系明显增多、根系活力显著增强,移栽大田后抗性好,生长势头旺。

  沈其荣院士团队双管齐下的“养生栽培”在不同经济作物上显现出很好的田间效果。南京农业大学江宁土桥基地也捷报频传,经过南农大几代育种人的努力,稻田里共育成粳稻新品种15个,籼稻新组合4个,创制的新材料23个,其中,宁粳1号、宁粳3号、宁粳4号、宁粳7号更是被农业部确认为超级稻品种。2020年12月,万建民院士团队培育的“宁香粳9号”,在国家优质粳稻食味评鉴中摘得金奖第一名。

  “农业科技要让农户坚定信心、尝到‘甜头’”。南农大社会合作处处长陈巍表示,南京农业大学将通过抓品种引进、抓基地示范等工作举措,全力打造产业示范基地,同时结合地方生产实践,切实解决产业发展问题,为先行县共建工作贡献南农智慧,在全面推进乡村振兴中展现南农担当。

  当农业插上科技的翅膀,农业变得更有奔头。在浦口南京国家现代农业产业科技创新中心,园区企业南京博睿迪生物技术有限公司自主研发的基于“靶向测序基因型检测技术”的液相芯片技术,打破了国外固态芯片垄断。

  公司负责人王军介绍,育种中使用相关液相芯片产品,可以在植物幼苗或是动物幼崽,甚至更早期阶段,就能对种质做出高效准确的判定,极大节约育种周期和成本。此外,液相芯片技术还可以在种质资源鉴定、全基因组选择、功能基因鉴定等多个方面应用,为育种家提供研发技术支撑。

  与南京国家农创中心同属于“国家队”的南京国家农高区,承担着建设国际农业科技合作示范区、长三角农业科技创新策源地、科技振兴乡村样板区的重大使命。近年来,农高区通过搭建创新平台、优化创新服务、促进企业自主创新等举措,全力打造现代农业科技创新高地。

  目前,农高区与江南大学合作成立了白马未来食品研究院,共同建设未来食品技术创新中心,其中,健康食品智能制造技术创新中心获批为省级技术创新中心,同时,长三角地区首个未来食品产业技术创新战略联盟在农高区成立。据介绍,未来食品产业联盟有40多家成员单位,未来将通过未来食品研究院集聚全国甚至全世界的知名食品企业,打造食品“硅谷”。

  “创新平台 是打造创新策源地的核心。 ”江苏南京白马现代农业高新技术产业园区管委会副主任张震宇介绍,农高区已打造一系列创新平台,农高区还联合南京农业大学、南京林业大学等高校院所及江苏省种业协会,共同发起成立长三角种业发展联盟等。

  夏日炎炎,当室外种植的蔬菜被烈日炙烤时,南京农高区深能植物工厂的绿叶蔬菜正享受着20摄氏度的舒适温度,层层叠叠的蔬菜在智能LED灯模拟的太阳光谱照射下,茁壮成长。智能化栽培系统不仅缩短了植物生长周期,产量也是大田种植的40倍以上。农高区相关负责人说,不久的将来,更多的高产量,无污染,零虫害的“LV级”葡萄、西瓜、桃子等瓜果蔬菜将从南京产出,走向全国,走向世界。

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