南京排名第1的早餐小吃7个人忙不过来网友:看着“不太干净”
大娘凌晨3点开门卖“它”,4点开始排队,5元一份,7个人忙不过来!如果您路过,会想买一份尝尝吗?欢迎留言分享您的观点。
这位大娘据说已经干早餐很多年了,在当地颇有名气。可能有人会好奇,一个普通的早餐,为什么会有这么多人来排队购买?因为它口味独特加上多年积累的口碑,深得外地游客喜爱。很多旅游的人,清早就会慕名来到这里品尝这种小吃。为了能更多供应,所以大娘基本3点左右就开店了。4点左右准备工作做好就开始售卖,这时食客也已经排起了等候的长队,开始了元气满满的一天。
这个小吃叫“乌饭包油条”,大娘卖5块钱一份。里边是提前炸好的脆脆的油条,然后放上一些小咸菜和小料。外边用糯米包裹上,因为年轻的上班族赶时间,觉得吃起来方便,也好携带。其饭的黑色用枫叶的树汁液浸泡而得。因饭里含有鞣酸,所以就是放上10天也不会变质。做得好的乌米饭味道喷香可口,颜色乌黑油亮,像少女漆黑的发色。
大娘们一直都没停手,一个接一个的用蒸布裹着。帮手们都是大娘的姐妹或者亲戚来给帮忙,毕竟自家人用的才放心。本来想问问大娘的生意如何,结果由于等候的食客已经排起了长队,大娘神情上比较着急,一直手里没停过,并一边催促着其他人:别说话,快包。人家等着上班呢,时间比咱们还宝贵。
乌米饭吃起来不仅口感清香,里边加上脆脆的油条,和小菜的调剂,实在是美味可口。加上大娘几十年如一日的起早贪黑的辛勤,才换来了这源源不断的食客对这种小吃的喜爱。不过一部分眼尖的网友表示:连手套都不带,那个包布一直暴露在空气中干净吗?表示觉得太脏了,担心拉肚子,肯定不会轻易去尝试。
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- 编辑:瑪莉
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