明日立夏，生姜和枣是绝配，80岁奶奶教我新吃法，夏天吃它特营养

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明日立夏，生姜和枣是绝配，80岁奶奶教我新吃法，夏天吃它特营养。明天就是立夏节气了，立夏是夏天的第一个节气，立夏的到来也意味着开始进入夏天了，闷热潮湿的夏天，虽然表面体表温度感觉很炎热，但体内其实是寒气很重的，尤其是一些体寒的女生，夏天更不能贪凉食，小时候奶奶就说，夏天要少吃一些冰的，推荐我们多吃：生姜和红枣。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”也是有其中道理的。立夏将至，“夏吃姜”好处多要懂得，姜和枣是绝配，夏天吃它特养人。

一到夏天很多人都非常依赖空调，喜欢吃冰激凌、雪糕等冷饮，这样就特别容易导致体内的湿气不能很好地随着汗液排出，这个时候我们可以在办公室里冲一杯姜枣茶来喝，生姜有解表化湿功效。另外自带辛辣，可以增进食欲，而且姜辛温，能加快血液流动，有提神的功效。夏天带空调房可以适当地吃一些生姜茶，对身体健康有益。

生姜和红枣是非常好的搭档，除了泡姜枣茶喝之外，奶奶还分享了一道新吃法，那就是做成：姜枣米糊，生姜、红枣、红糖和大米一起做成米糊，口感浓稠细腻，带有红枣和生姜的香味，别有一番风味，非常适合女人吃，夏天当早餐吃也是非常不错的选择。

【红枣生姜米糊】

食材：红枣、生姜、红糖、大米。

1、红枣去核洗净，生姜洗净切片，大米洗净待用。

2、把红枣、生姜、大米一起放入破壁机里，加入适量的清水。

3、选择“营养米糊”模式，一个程序走完，打细腻煮熟透，最后下入红糖块煮融化即可。

倒入碗里即可享用啦，这样搭配做出来的米糊，带有红枣的香甜，还有生姜的味道，口感微甜，浓香细腻，非常好喝，早餐来上一碗，搭配上面包、馒头一起吃营养好吃又饱腹，夏天吃特养人，老少皆宜。简单营养美味的做法分享给你，喜欢的可以收藏试试哦。

小贴士：

1、红枣先去核，放入破壁机里打口感更好。

2、大米也可以提前泡发一下，加入少许的糯米混合一起，米糊的口感更浓稠。

3、甜度根据自己的喜好来，红枣本身带有淡淡的甜味了，建议少糖更健康，生姜选用老姜味道更浓香。

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